湖州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、熟悉餐饮业运作及管理，熟练掌握本专业工作技能；
2、熟悉国家、地区餐饮行业有关的法律、法规，及相关规定，熟悉各类食品的质量标准及国家、地方的相关规定；有饮食产品成本控制及产品定价的能力；
3、具备营养学知识，及膳食搭配的相关专业知识，确保产品的多样化；
4、了解食品市场及食品采购渠道的相关信息，做好现场人员的管理，确保餐厅正常供餐的运营。
任职要求：
1、具备良好的营养学知识，熟悉膳食搭配知识；
2、具备餐饮行业现场及团队的管理能力；
3、具备星级或大型酒店集团管理经验；
4、具有企业员工食堂管理经验；
5、持有公共营养师证。
工作时间：
周末双休 举报 分享

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