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厨师长

武汉千禧百顺商贸有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:武汉-洪山区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4-7千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1.懂餐饮常识和食品安全知识,基本要求;

2.会下原材料采购单,能合理控制食材成本;

3.会管理团队,提高员工工作积极性,合理安排员工工作,降低人工成本;

4.有一定语言组织能力,和沟通、协调能力;

5.有中央厨房或大中型企事业单位工作经验优先;

6.要求有同岗位工作经验至少一年以上。



  任职要求:  

1、具有3年以上饮食烹饪工作经验,有千人食堂工作经验。

  

2、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。

  

3、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。

  

4、熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。

  


公司介绍

武汉千禧百顺商贸有限公司是一家主营校园后勤连锁服务的专业公司,经营范围包括校园连锁超市、校园连锁食堂和食品代理销售。
公司成立于2004年,现有员工500多人。公司已有26所学校自营校园连锁店,承接10所学校校园食堂,同时为中百超市及便利店提供货物配送,为10万余名师生提供专业服务,服务范围与销售网络遍布武汉三镇及咸宁、宜昌、阳新地区。
2005年被列入武汉市教育局勤工俭学办备案企业目录,2006年被武汉市教育局勤工俭学办列入优秀备案企业目录,2008年被省教委列入备案企业目录,并被评定为湖北省中小学校校园连锁配送信得过企业。公司累计有88所校园超市被市教委评为放心校园店,32所食堂。10所B级食堂、12所A级食堂、10所食堂被学校授予质量可靠的荣誉称号,并颁发奖旗。
武汉千禧百顺商贸有限公司(主要经营校园后勤服务)旗下分公司有武汉绿味轩中央厨房有限公司(主要经营净菜的配送及团膳的配送)&湖北欣荣育苗餐饮管理服务有限公司(主要经营商超连锁及食堂管理)&宜昌楚喜乐餐饮管理有限公司(主要经营团膳配送)&湖北智康英达商贸有限公司(主要经营团膳配送)&阳新中教智康英达中央厨房有限公司(主要经营团膳配送)
公司成立至今经历15年的风雨,得到了广大师生、主管单位的一致好评,为打造武汉千禧百顺校园连锁的百年品牌奠定了坚实的基础。

联系方式

  • 公司地址:地址:span白沙洲中小企业城46栋