葫芦岛招聘

职位描述：

1.负责制定营运部的营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标；
2.主持建立或持续完善营运部营运管理系统，以及各项规章制度及服务程序与规范，并督导实施；
3.管控食品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，降低费用，增加盈利；
4.检查部门管理人员的工作情况和服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项接待任务；
5.制定服务技术和烹饪技术的培训计划和考核制度，并有针对性地组织服务人员和管理人员学习外单位的技术和经验，提高员工素质；
6.负责营运部管理层人员的晋升考核和任用，负责下属部门负责人的管理工作的日常督导并定期对其进行绩效评估；
7.负责新店的筹建，确保新店如期、成功开业及营运；
8.负责组织、展开市场调研工作，对收集的相关信息进行整理和分析，为公司的发展决策提供相关支持；
9.抓好员工队伍的基本建设，注意训练、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性；
10. 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全；
11.建立良好政府关系及供应商关系，对各营运区域的相关工作进行指导或改善，确保部门营运稳定；
12. 做好部门与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作；
13. 完成总经理交办的其它工作。

薪酬：底薪+补贴+考核提成（固定销售额提成+绩效增长提成+新店开店提成）

岗位要求

1、高中以上文化程度，28-35岁；
2、从事餐饮行业8年以上工作经历，具备扎实的餐厅一线工作经验；
3.、对连锁餐厅管理体系的组织架构、管理流程、管理工具、人员培训、日常营运管理等具有比较深刻的理解；
4、具备相当的市场分析能力、组织能力、沟通能力；
5、熟悉餐饮业相关法规，了解餐饮业动态；
6、具备率领团队的基本气质；

   上海世好吉祥馄饨辽西总代理成立于2009年，在董事长陈林燕女士的领导下后成立葫芦岛市祥瑞达餐饮加工配送中心，至今已经走过四个年头，公司正在不断地扩大与完善中，由最初的小商铺形式已经发展成为拥有4家直营店，53家加盟商。工厂占地约1000平方米，拥有生产车间、加工车间、配置车间、存放车间等。
   辽西4市分别为锦州、葫芦岛、朝阳、阜新。锦州现拥有1家直营店，28家加盟店，葫芦岛现拥有3家直营店，9家加盟店，阜新与朝阳未建立直营店，阜新现拥有8家加盟店，朝阳拥有8家加盟店，我们的队伍正在不断壮大。
   上海世好吉祥馄饨辽西总代理正在不断发展与扩大，员工队伍也在不断壮大，员工的综合素质也在不断的提升，致力于企业与员工协同发展，共同进步。真正实现公司与个人的双赢，企业靠着员工齐心去建设，员工靠着企业去实现自己的个人价值。
   我们正在不断拓宽我们的眼界、我们正在不断完善自己的队伍、我们正在不断学习与进步着，我们的发展离不开加盟商的认可与支持，我们希望我们的团队不断壮大，我们期待有贤之士的加入！