肉制品工厂厂长
湖北名羊农业科技发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:农/林/牧/渔
职位信息
- 发布日期:2020-08-18
- 工作地点:黄冈
- 招聘人数:2人
- 工作经验:10年以上经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:工厂经理/厂长
职位描述
1、依据工厂建设发展计划,全面负责工厂生产运营及人员管理;
2、负责编制部门组织架构及人员规划;建立及完善部门制度,落实本部门岗位职责和工作标准;优化生产流程;规范并标准化作业流程;
3、负责组织、建立工厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程,并监督、保证高效正常运行;
4、依据质量管理体系和工艺文件的要求,组织实施生产,收集并分析质量信息,制定纠正和预防措施,并实施跟踪与监控;制定并有效执行生产计划,按照生产计划安排、组织、指挥、协调生产工作,做好生产批次管理、确保按时、按质、按量完成生产任务;
5、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、生产、产量指标、安全等各项工作的开展,做好生产管理相关工作;
6、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作,合理安排设备检修、维护保养时间,合理安排生产作业时间,节约能源,节约产品制造费用、降低生产成本;
7、负责肉制品熟食生产车间组建、设备筛选、调试、人员招聘、产品研发、日常全面管理;
8、参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案制定工作,及时安排、组织试生产;
9、负责安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作,做好生产统计原始记录、台账、报表管理工作;
10、负责生产人员的招聘、培训、业绩考核以及日常管理;
11、负责生产部门员工指导和培训工作、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制;
任职要求:
1、食品专业类或企业管理相关专业大专及以上学历,10年以上食品工厂管理经验,
有肉制品加工企业相应岗位工作经验优先;
2、熟悉食品企业生产、库房管理,人员管理,精通食品行业产品质量规范;
3、熟悉食品行业生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
4、具备很强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力;
5、以结果为导向,较针、有很好的分析问题和解决问题的能力;
6、诚实肯干、坚韧踏实、坚守原则、为人正直、责任心强、工作仔细认真;
7、熟悉ISO22000 HACCP 等法律法规及政策;
8、接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的培训;
公司介绍
“大别山黑山羊”已被国家质监总局认定为中国地理标志保护产品,其羊肉产品羊腿、羊腩、羊排、羊脊、胴体羊产也均获得农业农村部国家绿色食品认证和产地认定;“薄金寨”羊肉商标被省工商局认定为湖北省著名农产品商标称号;“薄金寨?锦秀羊”系列羊肉产品品牌被湖北省质量强省工作委员会认定为湖北名牌称号;在中国武汉农博会上,公司生产的黑山羊肉产品连续获评农博会金奖农产品称号,被评为 “湖北市场最具竞争力食文化品牌”和“湖北好食材***风味奖”称号,极大地提升了大别山黑山羊产品的市场知名度。2015年3月大别山黑山羊被选为全国“两会”特供羊肉,2018年7月中国外交部推介湖北活动的宴会上,大别山黑山羊排作为主菜推出,大别山黑山羊从此走出国门、走向了世界。
联系电话0713-3515788 0713-5093331
联系方式
- 公司地址:地址:span罗田县