合肥招聘

岗位描述：

掌握酒店餐饮基本业务知识，了解菜单定价原则。

懂得菜肴烹饪和食品原料知识。

掌握食品成本核算和预算控制的理论和方法。

具有熟练进行食品成品核算和预算控制的能力。

能依据食品的原、辅料制定菜肴的价格，掌握毛利率、成本率。

文字清晰，有书写一般工作报告的能力。

熟练操作电脑。

奢香馆高端会所是安徽纳金投资管理有限公司投资，斥资亿元建立打造的顶级豪华商务会所。营业面积2000多平方米，坐落于政务区的翡翠路与匡河路交叉口，交通便利。 “奢香馆会所”装修奢华，环境优美，为纯正的欧式建筑风格，气派典雅，内部装饰将现代简约与欧陆经典，奢华气派与现代设施完美融合，彰显尊贵典雅，尽显王者风范，为至店的宾客提供一流水准的服务。“唯真至美、唯美至善”是本会所的服务宗旨。