厨务助理/西点师/西餐厨师
苏州华东德庄投资管理有限责任公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-10-23
- 工作地点:合肥
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:西餐厨师 西点师
职位描述
职位描述:
1、督导各店面食品原料管理和产品标准的落实,合理控制成本;
2、负责进行公司新菜品的研发摆盘 (火锅类)及推广培训;
3、负责厨房制度制订和团队日常管理;
4、负责产品标准化的组织和管理工作。
5、参与制订产品销售价格及成本核算;
6、参与新店面厨房设计的评审、负责厨房规划方案与单店厨房设计审核;
7、领导交办的其他事项。
任职资格:
25-40岁,职高以上学历,有现代时尚餐饮行业产品设计思路,有过火锅或西餐厨务管理者优先考虑;
有一定调理和烹饪技能,对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础;
具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;
身体健康、能够适应偶尔出差要求(省内)。
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1、督导各店面食品原料管理和产品标准的落实,合理控制成本;
2、负责进行公司新菜品的研发摆盘 (火锅类)及推广培训;
3、负责厨房制度制订和团队日常管理;
4、负责产品标准化的组织和管理工作。
5、参与制订产品销售价格及成本核算;
6、参与新店面厨房设计的评审、负责厨房规划方案与单店厨房设计审核;
7、领导交办的其他事项。
任职资格:
25-40岁,职高以上学历,有现代时尚餐饮行业产品设计思路,有过火锅或西餐厨务管理者优先考虑;
有一定调理和烹饪技能,对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础;
具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;
身体健康、能够适应偶尔出差要求(省内)。
职能类别: 西餐厨师 西点师
关键字: 助理 西餐 菜品研发
公司介绍
德庄(火锅)华东公司辐射安徽、江苏、上海、浙江、江西,立志把德庄品牌在长三角发扬光大!2015年华东公司进入发展的“快车道”,在合肥、芜湖、安庆、滁州等地新开门店近10家,诚邀立志於餐饮业的行业精英一道创造未来,分享成功。
德庄火锅作为重庆火锅的典型代表,是“全国餐饮连锁十佳企业”,以其“麻、辣、鲜、香”著称,更拥有人人称赞的“三味鸳鸯锅”。
德庄秉承 “以德经商,以德兴庄”的经营理念,率先在火锅界倡导“科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅”的健康发展理念。
她以拥有荣获吉尼斯纪录的“德庄大火锅”而闻名遐迩,并先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、 “中国名火锅”、“中国名宴”等称号。
德庄火锅作为重庆火锅的典型代表,是“全国餐饮连锁十佳企业”,以其“麻、辣、鲜、香”著称,更拥有人人称赞的“三味鸳鸯锅”。
德庄秉承 “以德经商,以德兴庄”的经营理念,率先在火锅界倡导“科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅”的健康发展理念。
她以拥有荣获吉尼斯纪录的“德庄大火锅”而闻名遐迩,并先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、 “中国名火锅”、“中国名宴”等称号。
联系方式
- 公司地址:上班地址:镜湖区万达广场三楼德庄火锅