合肥招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行总经办下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、本中厨房，以中餐徽菜菜品为主，无此菜系工作经验，本单位不予考虑。 举报 分享

 合肥紫蓬山木屋度假村（紫蓬普曜休闲度假风情庄园），合肥人昵称紫蓬山小木屋，毗邻紫蓬山国家森林公园；距离合肥市区18公里。交通和区位条件俱佳，为合肥市的后花园。
爱英斯集团公司秉承“予人方便、予人欢乐、予人希望、予人幸福”的经营理念，充分利用“荒山、荒地、荒沟、荒滩” 打造集旅游、度假、养生、休闲、文化、娱乐为一体的综合风情园。 合肥紫蓬普曜旅游休闲文化风情园有其四大特点：
天、地、人的和谐统一，实现了回归大自然的最高境界。
“仁者乐山，智者乐水”过去这里杂草丛生，荒无人烟。经过我们精心打造后展现在大家眼帘的是青翠的林木、茂密的植被、恢宏典雅的园林景观、大气简约的木结构建筑物、候鸟栖息的湿地、斑斓奇异的岩石、溪涧旁的池塘、小桥下的潺潺溪水的一幅美丽的图画。不仅使自然环境得到了改观，而且让废弃的土地资源焕发出勃勃生机，使原始生态在园区建设中得到了进一步的保护，为美化大自然增添了色彩。
二、塑造出了别具一格的风情园。
“水是眼波横，山是眉峰聚”园区内充分利用原有地形、地貌，把有价值的绿化和山石与全新的设计理念融为了一体。呈献出创新的立体效果。充分利用自然降水，在每个山谷来水处建有湖面，人们在此休闲度假，信步于溪水湖畔仿佛置身于大自然的环抱中。带给人无限的惬意和遐想。 当你步入园区你会真正地体验到什么是绿色环保、什么是回归自然，它会让你心旷神怡，流连忘返，沉醉其中。
三、赏心悦目的木结构建筑物
“溪畔有榭，伴山有轩”是我们的建设风格。当木屋邂逅森林时，是大自然的巧妙融合。中国传统的梁柱式木结构建筑、北美木结构建筑和日本的轴组工法木结构建筑等都会让你大开眼界，感受别样风情。园区内所有建筑物均为异国风格的全木结构建筑。它具有抗震、防潮、冬暖、夏凉、会呼吸等优越性。人们在此居住会闻到木材的芳香，沁人心脾，回味无穷。
四、功能齐全让你尽享其乐。
“欲问行人去哪边，眉眼盈盈处”当你步入园区，映入眼帘的是宽阔的广场；抬头望去是绿树丛中、错落有致的餐厅、会所、酒店、紫蓬文化影视院、攀岩娱乐等，在往里漫步前行佛教文化园区、淮军文化园区、异域风情文化园区、高级滨水接待区、泛舟探梅、垂钓乐园、景观长廊、林中小景、湿地生趣等一景一物都极富吸引力。主题山水园林景区为文艺创作、摄影、诗友交流、画家写生提供了一个绝佳平台、为情侣们低声细语提供了幽静的场所。
优雅的环境和完善的服务配套设施，让您享受到无与伦比的温馨与舒适，而各种文化创意活动又会让你从中感悟到人生的真谛。
旅游，会让你回味无穷；度假，会让你享受家的温馨；休闲，会让你馨香淡雅；养生，会让你延年益寿；娱乐，会让你青春永驻；文化，会让你艺海拾贝----