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主厨

安徽文峰置业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产开发

职位信息

  • 发布日期:2014-08-22
  • 工作地点:合肥
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:中技
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

岗位职责:

1、负责会所菜品的研究和开发,不断完善会所菜品。
2、负责对菜品质量进行把控,对不符合烹饪要求的原材料、对不符合规格质量的成品、半成品进行管理。
3、根据客户接待标准及时保质保量的做好菜品的准备,接待工作。
4、负责后厨原材料的外部采购,确保采购物品物美价廉。
5、负责原材料的进销存管理,确保原材料充足、卫生、安全。
6、协助做好原材料及后厨设备器材供应商信息库的建立。
7、负责后厨设备器材的日常检查、登记、维护、保养,确保安全。
8、负责后厨作业区域工具排放规范,整洁、卫生。
9、负责后厨消防器材、燃气、供水设施的定期巡查和维护。
10、协助做好就餐区域卫生管理。



任职要求:

1、25岁职高及中专以上学历;
2、3年以上同等岗位的技术和管理经验;
3、执行力强,心态端正,有很强成本意识和成本意识;
4、身体健康,品貌端正,无传染疾病及不良嗜好。

公司介绍

        文峰集团前身安徽文峰置业有限公司,成立于1998年,注册资金5000万元,集团总部设在安徽省会城市合肥,是一家实力雄厚、追求卓越并具有现代化经营管理模式的大型房地产开发企业。
        公司秉承“以人为本,以诚待人,恪守承诺,注重合作,开拓创新”的宗旨,以“求实、创新、规范、卓越”为经营理念,以“团结、敬业、创新”为企业精神,把握“人才观,服务观,市场观,危机观”四种观点,树立“跑道意识,机遇意识,改革意识,协作意识”四种意识,与市场同步、与超前理念同行,用心走好发展的每一步,使开发的每一个项目都成为城市发展的地标,致力于成为中国房地产界的生力军。产品上,专注于细节的精致与完美,执著于品质的挖掘和追求;对业主,更以务实的态度,诚恳踏实的精神来赢得他们的认可和尊重。
         公司拥有正式员工近200人,大专以上学历占85%,中级以上职称占42%,员工平均年龄35周岁。公司自成立之日起便确立了以房地产开发为主,以高起点、大投入的开发思路,16层的“新天地”建筑群楼与32层的“财富中心”大楼首创各自所处城市高层建筑记录,既为城市中心,又为商业中心,被有识之士和商家精英们赞誉为:“宜商宜居,福源宝地”。同时成功开发了包括“幸福街坊”、“幸福家园”、“滨河花园”、“汇峰广场”等多个房地产项目,开发建设总面积200余万平方米,总投资额达一百个亿元。公司多次获得有关部门的表彰:2007年连续四年荣获霍山县"十佳民营企业"称号; 2007年至2010年连续四年被徽商银行等金融机构评为"AAA级信用单位";2009年荣获“全国优秀城市综合体运营商”荣誉称号;2010年,中国工商导报社授予文峰公司省3·15质量信誉双承诺单位;2011年11月,安徽房地产及住宅调查研究中心和工商导报社授予文峰集团公司“安徽房地产优秀企业”荣誉称号。

联系方式

  • 公司网站:http://www.venfi.com/
  • 公司地址:望江路与马鞍山路交汇处绿地赢海大厦C座9楼
  • 邮政编码:230001