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吧员

合肥雀田商务会所有限责任公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-08-22
  • 工作地点:合肥-蜀山区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:1年
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  茶艺师

职位描述

本岗位为8小时工作制,有绩效奖金。月四休,可提供工作餐和住宿,有年假。
2500基本工资+绩效奖金。
1. 保持良好的仪表,仪容,注意个人卫生。

2. 每天开吧,收吧和交接班时要检查清点酒水及相关用具做好登记。

3. 在规定时间内做好区域内的卫生工作,检查吧台内的所有设备是否运转正常。

4. 熟悉酒吧内所有酒水名称,价格,懂得酒水的储存方法。

5. 按标准酒谱为客人出品,做到出品迅速,准确并保质保量。

6. 随时保持吧台内外的清洁卫生,保证工作岗位的用具,器皿等物品干净,无破损。无污渍,水渍,并摆放整齐。

7. 严格遵守吧台的规章制度,按程序出品,在无法做出决定时请示上级/。

8. 转动或领取货物时,应放在旧货源的后面,保证先进先出。

9. 随时留意服务区域内客人的动态,为客人提供优质的服务。

10. 爱护公司财务,控制成本,降低损耗。

11. 配合和协调与其他同事的工作。

12. 调整烹饪咖啡。

公司介绍

雀田公司简介
    合肥雀田商务会所有限责任公司是一家新成立的餐饮、咖啡、棋牌于一体的会所,占地面积约3000平方米,雀田于2014年正式成立。雀田公司创始人是何拥政先生,他于清华大学获得MBA(工商管理硕士)学位以后,从事服务行业管理与投资20余年,并在此期间创造了自己的品牌:红雀咖啡,这个品牌在经历考验的同时也得到了顾客们的认可。
    雀田的目标是成为餐饮业一流的企业,在3-5年内,成为合肥餐饮领域具有领导力的品牌。公司发展目标是公司面向未来的理想,是公司发展的希望所在,只要我们勇于迎接挑战,艰苦奋斗、扬长避短、矢志不渝、我们的目标就一定能够实现。员工在“态度决定一切”的指导思想上认真执行“两个态度。第一、工作态度、第二、服务态度。努力学习、兢兢业业,发挥能量,与公司同进步、共发展。
    雀田管理理念是公司管理工作的指导思想和行为准则,以人为本,是公司的本质。尊重员工,善待员工,体现人文关怀,最大限度地调动员工的积极性、主动性和创造性,是公司管理的重要原则,也是公司管理的目的。我们根据新的形势和市场环境的变化,结合公司的发展目标及时完善、补充各项管理制度,提高管理水平。
    作为雀田的员工要努力转变观念,提高思想素质 增强工作技能,适应日益激烈的竞争环境。要恪守职业道德,立足本职岗位,用我们的智慧和力量,为社会提供优质服务,为客户交一份满意答卷,为公司发展和个人价值的实现尽职尽责,努力形成公司发展我发展、社会满意我满意的和谐局面。