合肥 [切换城市] 合肥招聘合肥餐饮/娱乐招聘合肥餐饮/娱乐管理招聘

学校食堂主管

安徽百惠餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-12-24
  • 工作地点:合肥-瑶海区
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责: 1、负责食堂日常事务运作及员工的管理,完成领导交办的工作。 2、熟悉食堂运作和有从事相关工作经验,有管理过工厂食堂或高校食堂经验者优先。 3、负责制订厨房的各种工作计划, 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、保持对食堂的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6、妥善处理客人对出品的投诉;

任职资格: 1、年龄二十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上食堂管理工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。

工作时间: 周六、周日、节假日均休息
联系方式:张经理 13965066822

公司介绍

安徽百惠餐饮管理有限公司,是一家专业从事学生营养餐加工 、配送提供餐饮服务的企业。公司适应时代潮流,顺应社会发展趋势,坚持“以诚为本,以情交友,以信创业,互惠互利”的经营方针,遵循“团结、诚信、敬业、奉献”的精神,赢得了客户的满意。目前我公司已步入规范化、科学化的管理轨道,结合现代企业管理模式,形成了一套有自我特色的学校餐饮管理体系,为今后的良性发展打下了坚实的基础。让学校领导放心、师生满意是我公司的追求。
     公司从严管理,新聘员工都必须进行严格培训合格后方可上岗。为保证产品的质量和食品卫生安全,公司实行统一的采购制度,严格执行国家卫生食品行业的条例,保证原材料的优良品质。
学生的身体健康是关系中华民族兴旺发达的大事。我们将为全面提高学生的健康水平,为培养一代德、智、体、美、劳全面发展的青少年作出贡献。