楼层部长
安徽金尊国际酒店投资有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-06-09
- 工作地点:合肥
- 招聘人数:4
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:中专
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
1.协助上级制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。
2.根据服务情况,给本班组服务员详细分配工作任务,检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务。
3.协助召开每日餐前会,负责检查员工的出勤、仪容仪表及个人卫生。
4. 每日检查餐厅的设施、设备状况,保证其正常经营。
5.随时注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。
6.妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向上级汇报。
7.与客人和厨房保持良好的工作关系,及时向上级和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,不断提高产品质量和服务质量。
8.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给上级。
9.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店的规定标准。
10.填写餐厅每日的“班组交接本”和“工作记录本”,以便各部长间的沟通及与部门的沟通。
11.负责所辖部门及部门负责人绩效的设计、实施与监控。
12.负责应业务发展需求等变化适时进行修订与完善。
13.服从上级领导工作安排。
14.完成上级领导临时交办工作。
15.年龄在20-36岁、相貌端正、身体健康、身高(男:170以上、女:158以上)
16.工资范围2000-3000元。
2.根据服务情况,给本班组服务员详细分配工作任务,检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务。
3.协助召开每日餐前会,负责检查员工的出勤、仪容仪表及个人卫生。
4. 每日检查餐厅的设施、设备状况,保证其正常经营。
5.随时注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。
6.妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向上级汇报。
7.与客人和厨房保持良好的工作关系,及时向上级和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,不断提高产品质量和服务质量。
8.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给上级。
9.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店的规定标准。
10.填写餐厅每日的“班组交接本”和“工作记录本”,以便各部长间的沟通及与部门的沟通。
11.负责所辖部门及部门负责人绩效的设计、实施与监控。
12.负责应业务发展需求等变化适时进行修订与完善。
13.服从上级领导工作安排。
14.完成上级领导临时交办工作。
15.年龄在20-36岁、相貌端正、身体健康、身高(男:170以上、女:158以上)
16.工资范围2000-3000元。
公司介绍
金尊国际酒店于2012年12月22日盛装登场,位于滨湖新区紫云路与天山路交叉口,交通便捷,毗邻美丽的巢湖边,是一家按六星级纯餐饮装潢设计的传统欧式高端酒店;总经营面积4000平方米,内设豪华包厢29个(餐位数600多)和一个可容纳300余人的就餐宴会大厅,汇集粤菜、江鲜、徽菜、湘菜等精品菜系,崇尚绿色、营养、健康为特色;形成高端餐饮的酒店企业,企业在经营上遵循“以人为本,诚信经营”的宗旨倡导放心餐饮;在管理上秉承“人际关系朋友化,日常工作规范化,管理与教育齐抓,物质与精神并重,人才与事业共长”的理念。个性化“服务至上”这一优质的团队,齐心协力满足顾客全方位、多元化、高标准的消费需求。
联系方式
- 公司地址:滨湖新区紫云路与天山路交口
- 邮政编码:230041