合肥 [切换城市] 合肥招聘合肥酒店/旅游招聘合肥楼面经理招聘

楼层经理

安徽金尊国际酒店投资有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-06-09
  • 工作地点:合肥
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:楼面经理  

职位描述

1.负责所辖员工的手工考勤工作。
2.负责人员因事等缺勤时,顶岗工作安排。
3.负责新人入店时岗前技能训练。
4.定期对员工进行部门培训,不断提高下属品格素质和业务技能。
5.负责审核各分部的排班计划并督导计划实施。
6.负责妥善处理客人投诉,归纳客人的意见和建议并及时反馈;建立客诉BOM,不断提高服务质量。
7.负责加强现场管理,营业时间坚持在服务一线,关注员工精神面貌和思想动态,合理调配人员,及时发现和解决服务中出现的问题。
8.负责领导各楼层实行全面质量管理,认真做好餐前检查,把好出品、服务的每一关。加强各楼层物品的管理,及时掌控物料使用情况,减少费用开支,做到全方位的节能降耗。
9.负责各楼层卫生管理,抓好餐具用具的定期消毒、保洁工作;检查设备设施的维修保养情况,发现异常及时纠偏。
10.负责组织召开部门会议,检查各分部例会执行情况。
11..负责开餐后的巡台工作,发现问题及时解决,处理不了的上报上级领导。
12.服从上级领导工作安排。
13.完成上级领导临时交办工作。
14.年龄在20-36岁、相貌端正、身体健康、身高(男:170以上、女:158以上)
15.工资范围2500-3500元。

公司介绍

金尊国际酒店于2012年12月22日盛装登场,位于滨湖新区紫云路与天山路交叉口,交通便捷,毗邻美丽的巢湖边,是一家按六星级纯餐饮装潢设计的传统欧式高端酒店;总经营面积4000平方米,内设豪华包厢29个(餐位数600多)和一个可容纳300余人的就餐宴会大厅,汇集粤菜、江鲜、徽菜、湘菜等精品菜系,崇尚绿色、营养、健康为特色;形成高端餐饮的酒店企业,企业在经营上遵循“以人为本,诚信经营”的宗旨倡导放心餐饮;在管理上秉承“人际关系朋友化,日常工作规范化,管理与教育齐抓,物质与精神并重,人才与事业共长”的理念。个性化“服务至上”这一优质的团队,齐心协力满足顾客全方位、多元化、高标准的消费需求。

联系方式

  • 公司地址:滨湖新区紫云路与天山路交口
  • 邮政编码:230041