合肥招聘

1、 开餐前，向传菜部员工布置当餐的传菜任务，备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉
等用具，并负责本部门所需物料的领存。

2、 传菜过程中，督促传菜员准确快捷地跟配酱料并检查菜品质量，控制好上菜速度，对单出
菜并划单。
3、一年以上的同岗位工作经验、督导下属并带头做好开餐前的准备和收市后的清理工作。
4、 落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。
5、 负责厅面与厨房之间的联络沟通，掌握好当市菜品供应情况，临时沽清菜品要及时知会前厅部和预订

部。

福利待遇：

基本工资（分成C、B、A三级、2000、2500、3000）+提成+工龄奖每满六个月50元，每个月休息5天，包食宿。

      醉高楼大酒店是安徽醉高楼餐饮服务有限公司重金投资设立的高档酒店，营业面积6000平方，内设30多个超大豪华包房和豪华宴会大厅可同时容纳1000人就餐，酒店经营特色是正宗湘菜、粤菜、沪杭菜、徽菜，本着“高档酒店，中档消费，普通老百姓消费得起的高档酒店”之经营宗旨，恭迎四方来宾。
酒店诚邀有识之士共谋发展，把醉高楼酒店打造成一个“打工挣钱的理想场所、学习进步的课堂、努力成才的摇篮、成就个人事业的平台”，我们欢迎和期待您的加入，与酒店共创辉煌。