合肥招聘

工作职责:

1.按照国家食品安全法律法规和公司食品安全管理制度，落实餐饮部门的食品安全管控和质量管理要求，工作直接对餐饮总监负责；

2.根据ISO22000和HACCP质量管理体系要求，建立和完善餐饮食品安全管理体系，编制各项食品生产经营活动的管理制度要求，确定食品生产经营关键管制点进行重点管控；

3.审核餐饮供应商资质条件，对餐饮食品、食品添加剂、食品相关产品采购进行索票索证、进货查验和采购记录管理；

4.对餐饮从业人员进行健康管理要求，要求餐饮工作人员入职需经过健康体检取得合格健康证明，并对人员健康证的有效期进行动态管理要求。

任职资格:

1.食品工程等相关专业；

2.具有食品经营服务行业三年以上工作经历，有二年以上食品安全管理经验者为佳；

3.熟悉食品相关的法律法律知识，掌握食品安全管控专业理论知识；

4.运行ISO22000和HACCP管理工具，具备现场过程的监督检查和组织协调能力、良好的体系制度编写能力；

5.良好的服务意识和团队协作精神，具备内外业务对接的协调沟通能力。

合肥融创文旅城（由原万达文旅集团投资开发，后经融创中国收购），坐落于合肥市滨湖新区，总建筑面积90万平米，投资300亿，拥有精品住宅、融创乐园、融创茂、商务写字楼、特色步行街区、高端酒店群（美居、诺富特、铂尔曼、文华、嘉华）等多元业态，紧邻巢湖观光带，地铁1号线可直达（万达城站、万年埠站），是可以满足人们吃住行游购娱一站式服务的旅游度假目的地，目前已成为安徽文旅产业、合肥人气休闲旅游目的地之一。
合肥融创乐园占地40.3万平米，包含室外主题乐园、室内水世界、室内电影世界，是全球首个也是***一家以徽文化为主题的大型主题乐园，也是安徽省及合肥市重要的研学旅行基地；合肥融创茂占地面积18.8万平米，拥有地下地上四层，业态全，品类众多，内含大型室内水世界乐园、电影世界乐园，240家品类商家、4000个绿化停车位，已成为地铁一号线沿线乃至包河区独具特色的城市商业综合体。
融创文旅定位于“中国家庭欢乐供应商”，高起点布局全国文旅产业，具有良好的资产基础，已在全国陆续开业西双版纳、哈尔滨、合肥、青岛、南昌、无锡、广州、昆明8座文旅城，2020年-2022年，成都、重庆、桂林、济南等地的文旅城也将筹建开业。合肥铭晟文化旅游管理有限公司、合肥融创汇润商业管理有限公司（融创茂）是融创文旅集团地方文旅城的运营管理公司（属于融创文旅旗下企业），拥有招商市场、营销策划、工程物业、商业管理、乐园管理、财务管理、信息管理、安品管理、人力行政等十多个业务部门，在职员工近800人，融创文旅看好中国文旅产业的美好前途，决心深耕细作，欢迎各地人才。