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北京地区运营总经理

小南国(集团)有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2017-04-12
  • 工作地点:北京-西城区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:3-3.3万/月
  • 职位类别:总监/部门经理  

职位描述

职位描述:
职责内容
1.抓现场
- 负责门店现场的运营并提升团队的执行力
- 负责提升顾客满意度,达到公司要求
- 负责门店现场的运营员工的满意度,包括公平、公正、正能量的工作环境
- 负责总部各职能部门的标准或要求在门店现场的执行
2.管训练
- 负责运营员工的基础技能的培训及运营标准的培训,以提升顾客满意
- 制定并执行大区的人员培训计划,包括配合执行支持部的培训计划
- 负责服务标准和门店管理系统的执行,包括人员配置、流程改善等
- 协助总经理进行运营基层管理人员的训练、考评、晋升
3.带队伍
- 带领运营基层管理人员,融合团队,形成合力;包括进行恰当的人员补充和替换
- 引导门店的工作文化符合公司文化及价值观、行为准则,确保门店的沟通渠道的通畅,传递正能量
4.总经理交办的其它工作
①收入指标完成
②顾客满意度
③员工满意度
④人力成本控制
⑤员工流失率

任职资格
胜任能力要求:良好的团队合作能力、执行力、协调沟通能力、领导管理能力和沟通协调能力,人际关系能力和创新领先意识
专业知识:基础厨房,食品原材料知识;基础财务知识;基础法律法规知识;酒店餐饮管理知识
工作经验:10年及以上相关领域工作经验,其中5年及以上管理经验;有大中型餐饮公司工作经验者尤佳
教育背景:酒店/商业/管理类相关专业本科及以上学历
外语水平:具备良好的英语听、说、读、写综合能力
计算机技能:熟练运用办公自动化软件
特殊要求:能够出差

职能类别: 总监/部门经理

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公司介绍

小南国餐饮控股有限公司介绍
小南国餐饮控股有限公司在中国拥有逾30年餐饮经营历史,于2012年在香港主板成功上市。全新定位为国际化餐饮品牌运营集成平台。

集团兼具品牌集成及运营发展、标准化技术研发、产业式垂直供应链、传统及新零售渠道、多元人才团队等多重优势。旗下涉及中餐、西餐、休闲餐饮、饮品等多种业态,经营与投资上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Wolfgang Puck、DOUTOR、米芝莲等众多知名餐饮品牌。

使命
以食为天,让天下尽享美食的幸福

愿景
国际一流的餐饮品牌运营集成平台

价值观
客户*** 战略驱动

坚持品质 自我革新

激情 协同 合作 分享

联系方式

  • 公司地址:遵义路100号虹桥南丰城南区A座