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安徽仙尚餐饮投资管理有限公司，在餐饮市场日趋白热化的形势下应运而生，公司旗下“辣尚仙”时尚焖锅品牌凝聚了两代餐饮人的心血，其直营店孕育于2008年，总部位于安徽省合肥市。辣尚仙焖锅于2010年成功注册商标，注册资金100万元，成立安徽仙尚餐饮投资管理有限公司。“辣尚仙”以服务大众、传播绿色饮食、打造时尚品质生活为奋斗目标。
仙尚餐饮始终提倡“绿色、环保”的饮食新概念。在品牌运营中，我们以“高标准、严要求”来规范我们的产品品质，以“仙享受、低消费”的就餐感受来定位我们的经营方向，以“顾客100%满意、员工100%满意”的服务理念来完成公司的使命；
“辣尚仙”时尚焖锅在倡导绿色饮食文化的同时，以极具特色的八大优势：“无明火”“无油烟”“无厨师”“易操作”“难复制”“多品种”“核心味”“重营养”为广大消费者提供一种新的就餐选择；其品牌的四大特色：“独特的饮食结构”“独具的口味特点”“强大的市场需求”“完善的售后服务”实现了盈利和营养的餐饮传奇，让消费贴近生活，引领时尚。
公司现有直营门店5家，加盟连锁店70余家，主要分布在湖南、湖北、江苏、江西等地，而今辣尚仙已经逐渐成为全国顶级的特色餐饮，并已逐渐成为人们心中认可的特色食品，“辣时尚、仙享受”的口号已经深入人心。未来，辣尚仙焖锅将继续踏着稳健的步伐，将绿色焖锅的健康理念带到全国各地。
公司成立至今，就以现代化信息办公中心和具备国际标准的物流生产中心为基础，致力于把关产品的每一道工序，严格审核每一个出场的产品，以确保产品品质。公司荣获“中国餐饮连锁加盟著名品牌”“中国绿色火锅”“安徽省诚信经营示范单位”“中国营养健康型餐饮名店”“中华美食名店”等多项荣誉，并以特许经营的发展模式整合社会资源共塑财富神话，并携手主流媒体的推广努力完成中国时尚焖锅的第一正宗品牌。