菏泽招聘

岗位职责：

1. 负责餐饮部的全面工作,对总经理负责;
2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任;
3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划;
4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策;
5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行;
6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请;
7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准；
8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系；
9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。
10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。

任职资格：

1、五官端正，容貌娇好，身体健康。
2、有很强的责任感和团队协作精神。
3、丰富的餐饮工作经验，较强的组织协调能力。善于评估员工，培训员工。
4、具有制作餐饮管理需要的各种营业报表的能力。
5、通晓本餐厅全部工作程序的内容，菜单、酒单所包含的全部内容，了解餐饮部及其它餐厅的菜单、酒单内容。
6、与客人保持良好关系，具有处理客人一般投诉的能力；具有处理员工事务的能力。
7、标准的普通话，有较好的社交能力。
8、具有高中以上文化程度和两年以上的餐饮工作经验

济南顺茂餐饮企业管理咨询有限公司自学校、企业食堂承包开始，有自己的蔬菜种植基地和养殖场，倡导绿色食品理念，经十几年拼搏进取，直接服务员工达三百多人，并赢得了众多各界企业人士及厂企职工的好评、信赖和支持。
    公司自创建之日就秉诚“民以食为天、以人为本、高质量、重信誉”的宗旨，本着“用餐者至上”的原则；广泛吸纳优秀的管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度。以务实的经营作风、科学的管理体系及优质的服务态度赢得诸多新老客户的支持和关怀。从而为公司稳健拓展奠定了扎实的基础。
   公司全体工作人员均经过严格的体检和培训方能上岗，真正形成产、销、服务一条龙的经营体系。
    检讨今日、展望未来，顺茂更有信心和您们一道拥抱明天。不因为员工的伙食直接影响到企业的生产效益及工作效率，顺茂为您提供一个合理的膳食计划来解决您繁忙工作之需，免除您的后勤管理之优，让您的企业发展“百尺竿头，更进一步”。