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研发原料工程师

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-07-12
  • 工作地点:呼和浩特
  • 招聘人数:6人
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:科研人员  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、原料引入管控:
协助制定及优化原料管控流程,按照流程跟进及配合原料引入工作。
2、原料采购管理渠道拓展工作:
推进研发部的原料采购渠道拓展(原料单一来源采购转化、原料供应商拓源、非通用型原料采购转化)相关工作,并进行月度工作进度的追踪和汇总。
3、原料支持:
协助项目组提供相关原料价格及供应商信息;
过程中对接供应部,适时根据项目进展情况进行供应商提报、供应商评估等相关工作;
协助事业部和集团完成相关原料的招标比价工作;
协助解决相关部门及工厂反馈的原料问题。
4、立项研究项目:
负责起草、制定及提出立项项目提案工作;
负责所承担研发项目的具体研发工作排期的沟通、制定及具体落实;
负责所承担研发项目具体工作方案的组织讨论和确定;
负责所承担研发项目具体研发技术文件的起草。
5、原料供应商评估与管理
协助研发部原料供应商评估工作的计划、安排与管理;
参与制定、修改原料供应商管理相关制度;
配合集团相关项目;
沉淀相关供应商技术资料。
6、原料风险研究
协助项目组输出新原料安全性分析报告;
规划研发部风险原料替代任务,并跟进按规划排期完成;
协助规划技术风险研究项目,并跟进按规划排期完成。
7、原料质量标准中应用指标的评审、接收与维护
项目评审时对原料质量标准中应用指标进行评审,评审通过后进行实质接收;
原料质量标准实质接收后进行跟进维护。
供应商技术服务与绩效评定
汇总供应商提供技术服务信息、输出供应商年度绩效。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、乳品工艺、新产品开发技术、食品分析和检验、食品添加剂应用、生物工程等相关专业,1年以上工作经验;
3、有生产及市场相关经验;
4、了解乳品及相关的法律法规;
5、熟悉各研发流程及相关试验;
6、熟悉常用食品添加剂及原料;
7、会使用CNKI、万方等平台查找资料;
8、对信息有较强的分析总结能力,做到有效沟通;
9、掌握一定的食品检测评价与分析方法。

职能类别: 科研人员

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公司介绍

伊利集团稳居全球乳业***阵营,蝉联亚洲乳业***,也是中国规模***、产品品类***的乳制品企业。同时,伊利还是中国***一家符合奥运会标准,为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业;是中国***一家符合世博会标准,为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。

在发展历程中,伊利始终坚持“国际化”和“创新”两个轮子,固守“质量”和“责任”两个根本,以高品质、高科技含量、高附加值的多元化产品,赢得了消费者的高度信赖。每天,1亿多份伊利产品,到达消费者手中。每年,有将近11亿中国消费者享用到营养美味的伊利产品。

联系方式

  • Email:lylilin@yili.com
  • 公司地址:内蒙古呼和浩特 (邮编:010080)
  • 电话:19528241817