高级烘培师
浙江华之毅时尚集团有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-04-09
- 工作地点:嘉兴
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:6+ 千/月
- 职位类别:西点师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责各类欧式面包、甜品产品的研发和制作、并定期研发符合公司风格的新产品;
2、编写产品标准配方和工艺流程,并负责新产品制作的培训和考核;
3、制定产品开发计划,完善产品开发流程;
4、了解产品的生产、质量控制,确保面包和甜品的质量及口味
5、检查库存、耗材,确保物料充足。
6、能够培养、管理学徒,做好后厨人员,产品质量、卫生管理工作。
任职要求:
1、5年以上面包制作经验,其中2年以上高星级酒店西点房/高品质咖啡吧工作经验;专业的欧式烘培师优先考虑
2、身体健康,正直诚信,乐观开朗,吃苦耐劳;
3、具有出色的烘焙技术,积极关注同行业发展动态,积累研发素材;
4、具有良好的学习能力和沟通能力;
5、具有较强的责任心和团队精神。
6、了解食品安全体系方面知识。
工作地址:嘉兴市华云路雅莹员工艺术餐厅(内部)
●工作时间:10:00—19:00;
●应聘请注明应聘岗位,并附上个人简历、相关证件复印件及1寸彩色照片;
●公司提供全面的培训机会,并享受五险、带薪年假、工作餐、节日礼品等福利;
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岗位职责:
1、负责各类欧式面包、甜品产品的研发和制作、并定期研发符合公司风格的新产品;
2、编写产品标准配方和工艺流程,并负责新产品制作的培训和考核;
3、制定产品开发计划,完善产品开发流程;
4、了解产品的生产、质量控制,确保面包和甜品的质量及口味
5、检查库存、耗材,确保物料充足。
6、能够培养、管理学徒,做好后厨人员,产品质量、卫生管理工作。
任职要求:
1、5年以上面包制作经验,其中2年以上高星级酒店西点房/高品质咖啡吧工作经验;专业的欧式烘培师优先考虑
2、身体健康,正直诚信,乐观开朗,吃苦耐劳;
3、具有出色的烘焙技术,积极关注同行业发展动态,积累研发素材;
4、具有良好的学习能力和沟通能力;
5、具有较强的责任心和团队精神。
6、了解食品安全体系方面知识。
工作地址:嘉兴市华云路雅莹员工艺术餐厅(内部)
●工作时间:10:00—19:00;
●应聘请注明应聘岗位,并附上个人简历、相关证件复印件及1寸彩色照片;
●公司提供全面的培训机会,并享受五险、带薪年假、工作餐、节日礼品等福利;
职能类别: 西点师
公司介绍
华之毅时尚集团诞生于江南,始于1988年。“华之毅”的名字蕴育着美丽的梦想,“华”代表“华裳、华美、中华”;“毅”代表“坚毅,坚持,专注”。“华之毅”三个字寓意着华之毅人立志专注于美丽事业、弘扬中华时尚文化的期望和决心。
旗下雅莹集团专注于时装事业的经营,致力于引领时尚、优雅的生活方式,传递平衡?爱?幸福的价值理念,打造中国的精致生活美学。旗下拥有包括EP、雅莹YAYING、GRACELAND雅斓名店、DoubleLove贝爱、N.paia恩派雅等知名品牌。
除时装事业外,集团还陆续发展了包含红庵里生态农场、餐饮、小雅乐园、华之毅艺术展览等集合食、商、艺范畴的项目。主要经营业务包括:餐饮旅游、艺术文化、时尚商业项目投资等。
未来的华之毅将打造成为一个充满艺术、文化与创意的时尚集团,为顾客和社会创造美的集团,让员工共享人生出彩的集团,倡导绿色环保、愉悦舒心的集团!
公司网站 http://www.hwafashion.com/home
联系电话:周*** 0573-83386978
邮箱地址:Hilary.Zhou@elegant-prosper.com.cn
旗下雅莹集团专注于时装事业的经营,致力于引领时尚、优雅的生活方式,传递平衡?爱?幸福的价值理念,打造中国的精致生活美学。旗下拥有包括EP、雅莹YAYING、GRACELAND雅斓名店、DoubleLove贝爱、N.paia恩派雅等知名品牌。
除时装事业外,集团还陆续发展了包含红庵里生态农场、餐饮、小雅乐园、华之毅艺术展览等集合食、商、艺范畴的项目。主要经营业务包括:餐饮旅游、艺术文化、时尚商业项目投资等。
未来的华之毅将打造成为一个充满艺术、文化与创意的时尚集团,为顾客和社会创造美的集团,让员工共享人生出彩的集团,倡导绿色环保、愉悦舒心的集团!
公司网站 http://www.hwafashion.com/home
联系电话:周*** 0573-83386978
邮箱地址:Hilary.Zhou@elegant-prosper.com.cn
联系方式
- Email:Hilary.Zhou@elegant-prosper.com.cn
- 公司地址:上班地址:昌盛中路2029号