餐饮楼面l领班
海口雅晟品牌管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:服装/纺织/皮革
职位信息
- 发布日期:2013-11-19
- 工作地点:海口
- 招聘人数:2
- 职位类别:店长/卖场经理/楼面管理
职位描述
1、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。
2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。
3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作, 督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥 ,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员 加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
6、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时 向餐厅经理汇报。
7、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差, 做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
8、负责组织服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高 自身和属下的服务水平。
9、积极完成经理交派的其他任务。
岗位要求:要有餐饮或酒店楼层管理经验。
待遇:面议 包住宿
2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。
3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作, 督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥 ,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员 加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向中餐厅经理反映。
6、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时 向餐厅经理汇报。
7、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差, 做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
8、负责组织服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高 自身和属下的服务水平。
9、积极完成经理交派的其他任务。
岗位要求:要有餐饮或酒店楼层管理经验。
待遇:面议 包住宿
公司介绍
公司简介:海口雅梵服饰有限公司成立于2002年,本公司主要经营服饰终端零售行业,目前经营的品牌有:ou.、rg、 lawrence、 末.未、elle,均属中高档消费的国内外知名品牌,本公司品牌在湖南省、海南省的各大商场均设有销售网点。
联系方式
- 公司地址:海南省海口市渡海路宝岛花园D栋9-12号(公交车14/22/27/50路,至新港客运码头站下车,斜对面即是我司办公室)
- 邮政编码:570105