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面包房厨师助理

海南菁骅贸易有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:服装/纺织/皮革

职位信息

  • 发布日期:2017-08-08
  • 工作地点:海口
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:3-5千/月
  • 职位类别:厨师助理/学徒  

职位描述

职位描述:
1、 协助首厨做好店内厨房的工作:依据当天情况处理面包制作,及时反馈顾客的投诉及意见。
2)、做好首厨与厨师之间的桥梁,及时反馈员工工作状态;及时传达各种信息。
3、协助首厨依据销售目标制订面包制作计划,并指导落实;维持店内良好的销售业绩。
4、协助首厨做好原材料及厨房用品的进销存及结构管理,维持厨房整齐的陈列。
5、协助首厨监督并维持厨房良好、干净的工作环境和厨房员工形象。
6、协助首厨做好加强营运安全,严格清洁、防火、防盗、防工伤的日常管理和厨房设备的日常维修、保养。
7、协助并执行采购营运部有关厨房的工作计划。
8、协助厨房库存管理,保证充足的货品、准确的存货。
9、协助首厨做好厨房值班表/调休表。

职能类别: 厨师助理/学徒

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公司介绍

【百方购物中心】项目概述:
        位于海口市CBD区黄金地段的百方广场百方购物中心,总面积19万平方米,真正实现满足不同需求的食住购娱一体化的CBD商圈,该综合项目将36层400个房间的超五星级法国索菲特酒店、高端百方购物中心和一栋36层高5A级写字楼,三位一体的平台完美结合,被政府列为地标性综合建筑体系!专用停车位1200个,完美的物业配套,开创出酒店、高端商场、办公室结合的现代化生活模式,将全新的品牌组合,专业化的服务,智能的管理呈献给海南,让每一位到来的顾客感受与众不同的购物、餐饮、娱乐等时尚生活服务体验。
    百方购物中心由全球***商业设计公司BENOY负责设计工作,北京国贸、香港/上海/成都IFC、香港圆方,及上海IAPM均为其设计作品。商场自地下一层至地上五层,商业面积3.8万平方米,精准的定位、优质的品牌组合、丰富的餐饮休闲配套为国际和国内品牌提供最华丽的展示平台。
    百方广场百方购物中心由海南锦颐商业管理有限公司 (天拓集团)投资开发,其主要业务包括高端购物中心、国际服装品牌代理、进出口贸易、精品进口超市、时尚连锁餐饮、高端酒庄、连锁烘焙等。公司拥有一流的国际商业管理团队和合作伙伴,以“提供更好的产品和服务”,致力于追求“全面的客户满意”为宗旨,在海南省引领一个健康、时尚、创新、体验式的现代生活方式,以成熟的管理系统融入优质的软硬件综合体系,全力打造一个朝气蓬勃的商业帝国!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:海口市海大道105号百方购物中心