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楼面主管 (责任心优先)

广州市御前餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-09-03
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:大堂经理

职位描述

职位描述:全面负责楼面工作,重点抓好整体卫生及员工的思想工作,落实培训计划,提高员工工作效率;

1、巡视检查楼面岗位出勤,班次安排及工作职责的执行情况;

2、督促检查楼面餐前、酒具的清洁工作,确保客人用得放心;正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、做好楼面全面员工培训工作,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

4、负责楼面整体卫生检查及消防安全管理工作,保持餐厅环境清洁;

5、主持楼面的工作例会,听取下属汇报,完善餐厅管理体制;

 

任职要求:

1、3年以上相关餐饮行业经验,有1年以上楼面管理经验优先考虑;

2、熟悉餐厅楼面的各项工作流程和管理规范;

3、能带领队伍、能够执行员工培训等日常管理工作;

4、有较强的责任心、服务意识及团队协调能力等;

 

公司介绍

    广州市御前餐饮管理有限公司是一家多品牌运营的餐饮管理公司,自2000年成立以来,一直与国内外大型连锁超市合作,友田盯32家联营分店遍布广州、珠海、中山、清远等区域,屹立珠三角,辐射全中国。
    2006年在天河区成立“花之宴创意料理餐厅”店,开张以来,公司坚持用大众化的价格,将传统日式料理与时尚元素相结合,秉承健康精致的日式饮食文化,以战略性眼光,努力开拓中国市场。至今已100000多名会员。随公司不断的状大,目前花之宴创意料理在全国各地已开设102家分店。
    我们一直致力于日式餐饮食品的研发与运营,拥有完善的员工培训制度及整套的运营管理体系,不断创新为顾客提供美味的东瀛美食,为投资人创造***的价值,创造更多的社会财富,积极参与社会公益事业的企业使命。
    公司始终坚持“团结平等、纪律严明、立体修德、求实拓新”的企业宗旨,公司处于开拓新品牌高速发力阶段,现邀请优秀伙伴加入,期待与您携手并肩共行,共同打造餐饮业界最有影响力的知名品牌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span黄岐嘉洲广场