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行政主厨/厨师长

六町目服饰连锁

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:服装/纺织/皮革

职位信息

  • 发布日期:2016-10-09
  • 工作地点:广州-白云区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:8999-12999/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、 制定厨房部门的管理制度、工作标准和运作流程;
2、 对部门人员的日常管理、培训、出品考核和员工招聘、晋升等;
3、 制定出品菜单、开发新品,跟新和完善餐厅的菜品烹饪存档;
4、 监控厨房出品质量、出品速度,对食品质量控制中出现的问题提供改进建议;
5、 检查所有货品的品质,严格控制厨房成本和毛利。

职位要求:
1、五年以上工作经验,有鹅焖锅类或酒店总厨工作经验者优先;
2、有较强的经营意识和成本控制能力,有计划性,工作严谨,细致,做事有原则性,领导与管理才能兼备;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、 熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
上班地址:广州市白云区云霄路353号白云停机坪广场
六町目公司简介:
公司于2016年05月携手九毛九前品牌总监创立餐饮新品牌,广州旗舰店选址于广州市白云区云霄路353号白云停机坪广场,计划圣诞节前投入营业。新品牌主推鹅掌亦煲并附加多种时尚焖锅类产品为一体的大单品店,致力于打造成为全国首家以鹅焖锅为主题的时尚中餐连锁品牌。公司计划于2017年在广州和深圳地区开8家自营店,未来三年计划发展100家门店遍布全国。

餐厅员工福利:
1、吃住安排:公司免费提供工作餐、宿舍(均为店面附近小区)。
2、休假安排:享有法定假日天数,享受带薪病假、婚假、产假等。
3、公司活动:每年提供一次旅游,定期组织业余活动等。
4、节日津贴:如端午节、中秋节、春节等节日,给予正式员工发放节日礼金和礼品。
5、慰问金:如员工婚庆、生育、生病(或直属亲人),给予正式员工物质或现金的慰问。
6、保险:为正式员工,购买商业保险(医疗疾病险、工伤险、意外险等)。
7、培训计划:每周定期内训,优秀员工享有外送培训机会。
8、定期享有内部晋升机会。

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

【用简单,混搭出流行】六町目作为国内知名时尚女装品牌,一直致力于为广大***将属于自己的品位生活态度,融入到最前沿的时尚流行服饰中。旗下品牌 be about to …贯彻公司的核心理念,在设计上高度关注产品的流行性和品质感,以个性的混搭方式重新定义流行。
我们拥有独立的设计师团队,自主研发并创造出丰富的产品服饰。把控每一处细节与品质,并将“时尚·流行”元素贯穿整个设计研发的始末。利用简约的单品、细节的巧思、轻松的搭配,展现专属自己的时尚品位。
品牌成立至今已有14年,现以“时尚空间”的连锁发展模式,实现线上线下一体化销售,目前已拥有上百家门店,
遍布广东、广西、重庆、海南等多个一线城市,深受每一位注重品质生活、热爱时尚的***喜欢。
“六町目”还致力于打造一个公平公正的事业平台,让每一位町家人在这里展现个人魅力,实现价值与人生梦想,六町目不仅仅是一家时尚公司,更是一所学校,为中国时尚行业培育更多实战型人才。"

1、薪酬晋升:竞争力的薪酬体系、每年3次考核晋升机会等
2、贴心保障:社保、年假、产假、婚假等
3、温馨福利:节日礼品(如中秋节、端午节等)、聚餐、不定期下午茶、生日福利等
劳逸结合:团体拓展、趣味运动、年会、优秀员工国内外旅游等
    
    六町目期待您的加入!



公司地址:广州市番禺区南村镇兴南大道538号创汇大厦三楼(511450)

联系方式

  • Email:hr@six-dm.com
  • 公司地址:广州市番禺区南村镇兴南大道538号创汇大厦三楼(511450)岗位职责: