研发工程师
广州市美味王食品有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2016-10-30
- 工作地点:广州-从化
- 招聘人数:若干人
- 职位月薪:6000-7999/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、根据公司规划,负责食品研发(果汁、果味粉、花果茶、果泥、果酱、茶包、三合一等),分析同类产品,收集同行业相关信息;
2、能够完成新产品信息的收集、文献的检索、筛选等工作;
3、负责完成产品技术管理工作,负责相关技术文件(配方审核、配方档案、批生产记录、工艺流程图)的制定并实施;
4、负责新产品原料的调研与筛选工作,以及原料标准的制定工作;
5、负责新产品小试、中试和试产,跟进产品的安全性和功效测试;
6、编写技术资料,主要包括研发报告、配方筛选、工艺优选、质量标准等;
7、负责协助生产部门完善制作工艺流程及配制技术的改良,及时对生产过程进行跟踪,对异常情况进行处理。
任职要求:
1、具有固体/液体饮料制品方面食品研发相关专业知识和技能;
2、熟悉饮料类产品配方、生产工艺、包装工艺、质量控制等相关生产管理及相关法律法规;
3、了解食品行业的发展动态,熟悉食品行业各种原料信息、性质及应用;
4、本科以上学历, 5年以上食品研发或技术管理工作经验,参与过完整的新产品研发项目,有成功研发经验;
5、办事沉稳、细致,思维活跃,有创新精神,良好的团队合作意识;
6、优秀的品行和职业素质,强烈的敬业精神与责任感。
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岗位职责:
1、根据公司规划,负责食品研发(果汁、果味粉、花果茶、果泥、果酱、茶包、三合一等),分析同类产品,收集同行业相关信息;
2、能够完成新产品信息的收集、文献的检索、筛选等工作;
3、负责完成产品技术管理工作,负责相关技术文件(配方审核、配方档案、批生产记录、工艺流程图)的制定并实施;
4、负责新产品原料的调研与筛选工作,以及原料标准的制定工作;
5、负责新产品小试、中试和试产,跟进产品的安全性和功效测试;
6、编写技术资料,主要包括研发报告、配方筛选、工艺优选、质量标准等;
7、负责协助生产部门完善制作工艺流程及配制技术的改良,及时对生产过程进行跟踪,对异常情况进行处理。
任职要求:
1、具有固体/液体饮料制品方面食品研发相关专业知识和技能;
2、熟悉饮料类产品配方、生产工艺、包装工艺、质量控制等相关生产管理及相关法律法规;
3、了解食品行业的发展动态,熟悉食品行业各种原料信息、性质及应用;
4、本科以上学历, 5年以上食品研发或技术管理工作经验,参与过完整的新产品研发项目,有成功研发经验;
5、办事沉稳、细致,思维活跃,有创新精神,良好的团队合作意识;
6、优秀的品行和职业素质,强烈的敬业精神与责任感。
职能类别: 其他
公司介绍
我公司原位于广州市白云区均禾街石马桃源西街,2016年初搬至广州市从化区温泉镇石海工业大道23号,自1998年成立以来,和中国珍珠奶茶事业一同成长壮大。我们企业经历十几年锤炼与积累,正一步步壮大,走向品牌化!公司秉着“开拓进取、锐意创新、持续发展”的经营宗旨,经过多年的拓展,形成了有台湾风味的珍珠奶茶原料、欧美口感的烘焙咖啡等系列产品;我公司“大拇指”“东惠”“美味王”“味状元”四大品牌在业内享有极高的美誉,是中国最大的专业奶茶原料生产企业之一。现因公司发展壮大,公司从白云区搬至广州从化区石海工业大道23号,现诚聘各位有工作激情、愿与公司共同成长的有志之士加盟,共谋发展!
联系方式
- 公司地址:上班地址:湛江市