广州招聘

职位描述：
岗位职责
1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5.经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。
14.定期组织店内管理层召开管理会议。


岗位要求
1.具有同行工作经历三年以上；
2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；
3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。 举报 分享

广东省著名旅游品牌-云天海度假集团，集团下属南昆山云天海原始森林度假村和新丰云天海温泉原始森林度假村；

     南昆山云天海原始森林度假村：公司位于国家AAAA级景区-南昆山国家森林公园核心区，广东省内第一个注册原始森林的度假村。占地8000,亩，可扩展面积达10平方公里。2002年投资建设，已经建设成为了南昆山规模最大，环境最好的原生态度假村。最大的特点是100%原始次生林覆盖，800米的海拔珠三角最高。环境一流、设计独特。珠三角首选避暑胜地；现完成了旅游地产的前期规划和设计，准备大规模开发原始森林旅游地产，建设成为广东省最具代表性的森林生态旅游项目；

     新丰云天海原始森林度假村：广东省环境最好的温泉度假村之一。占地5000亩，准备继续持有10000亩山地。现已投资超3亿元开发形成了五星级温泉原始森林度假村。规模300间客房、配套设施齐全。员工400人。未来将继续投资旅游地产项目，可以开发建筑用地在1200亩，建筑面积达200万平方米，地产产值达300亿以上。夏夜如秋，原始森林的避暑降温和温泉养生理疗叠加，在原始森林峡谷中泡温泉，避暑、度假、养生。是一年四季没有淡旺季的度假村。

    一边度假一边工作，是很多人一生的梦想。你的梦，可以实现！