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前厅主管/领班

广州今夕膳餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-02-21
  • 工作地点:肇庆
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3000-4499/月
  • 职位类别:餐厅领班  大堂经理

职位描述

职位描述:
韩国正宗品牌詹姆仕芝士排骨/分米鸡肉
詹姆仕由韩国130店发展至大中华,现全国门店近70家,家家火爆;
韩国最新创意料理分米鸡肉筹备多店开业...
寻找认同韩国潮流及餐饮文化,热情、上进的你加入我们共创共赢!

岗位职责
1、 协助店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作,对店长负责,并报告工作。
2、 根据店长的委托和授权,直接参与和负责督导分管的各项工作,确保优质高效。
3、 在店长缺席或休假不在的情况下,根据公司的工作指令,全面负责餐厅的工作,支持工作例会,保证工作顺利进行。
4、 负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。
5、 按照前厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
6、 掌握市场信息,了解客情和客人需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房有关领导。
7、 根据餐厅业务需要,每周定期地组织服务质量专题培训。
8、 餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查,确保各项设备和就餐环境保持良好。
9、 做好思想政治工作,抓好前厅员工的精神文明建设,关心员工生活。
10、 做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。
11、 做好日、周、月的绩效考核的评定表。


任职资格
1、人品、相貌端正,沟通能力强,身体健康、精力充沛,
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、中央厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、年龄25-40岁为佳。

福利待遇:
1、公司提供小区式的员工宿舍,并提供空调、热水器、洗衣机等电器及工作餐;
2、每月享有4天的休息时间,可享受国家法定节假日工资待遇;
3、公司提供专业技能、岗位及行业知识培训;
4、竞争性综合薪资,福利、津贴、绩效奖金丰富,有良好的晋升空间及渠道;
我们需要你对餐饮行业有较高的热情及兴趣,良好的人际沟通及协调能力、学习能力;
需要你能吃苦耐劳、责任心强、踏实稳重、工作细心、有团队协作精神;
期待你的加入!

职能类别: 餐厅领班 大堂经理

关键字: 前厅主管 前厅领班

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公司介绍

广州今夕膳餐饮管理有限公司,是以经营韩国潮流特色餐饮为主的餐饮管理公司,目前负责华南地区市场开发的品牌有:“詹姆仕芝士排骨”、“分米鸡”、“紫披拉”三个品牌。而“詹姆仕芝士排骨”及“分米鸡”,一经推出即火爆市场,在广州、佛山、东莞、肇庆等城市已有二十多家门店先后开业,预计到年后还会有二十家门店开业。

公司业务发展迅猛,期待更多优秀人才加入。我们拥有优厚的品牌运营优势、一流的团队、丰富的薪酬福利和公平公正的晋升机制。我们重视关爱每位员工,一经正式录用,你将会得到高竞争力的薪酬体系、培训、晋升等激励性保障。期待认同韩国潮流及餐饮文化、热情、上进的你加入我们,共创美好明天!


享受福利:
1、五险一金
2、员工内部折扣
3、国家法定节假日&节日礼物
4、带薪年假+公司福利假(工作满一年即可享受)
5、公司团队活动
6、交通与午餐补贴
7、可参与内部新品研发试吃大会
8、新店开业时可携带家属享受“霸王餐”

联系方式

  • 公司地址:上班地址:广州市海珠区江南大道中江南西青竹大街29号玫瑰园会所301B