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餐饮部主管/经理

虔心小镇

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2016-11-20
  • 工作地点:赣州
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4000-6000/月
  • 职位类别:餐厅领班  店长/经理

职位描述

职位描述:
工作职责
1、负责餐饮部的日常运转和管理工作;
2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任;
3、制订餐饮部的营业政策、计划;
4、主持日常餐饮部的会议,了解当日客情合理安排下属工作,负责协调部门内部各项工作,使工作能协调一致地顺利进行;
5、负责餐厅督导和巡查工作,及时发现和纠正服务中出现的问题,认真负责的处理客人投诉,控制餐厅的服务的全过程;
6、拟定餐饮部每月的营业指标。审阅餐饮部每天的营业报表,进行营业分析,建议经营方式;
7、与厨师长、大厨、保持良好的沟通,及时将客户对菜品的意见与建议传达到厨房部,确保菜品质量稳定和不断改进提高,创制新的花色品种;
8、参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,建立良好的公共关系;
9、对部属管理人员的工作进行督导,同下属做好良好的沟通,帮助他们不断提高业务能力;
10、完成领导安排的其他工作。

岗位要求:
1、大专以上学历,餐饮管理专业或市场营销专业;
2、28—45岁,八年以上工作经验;
3、有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高;
4、有较强的语言、文字表达能力。熟悉外事礼节、礼仪。熟悉相关法律法规,具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力和财务核算能力;
5、身体健康,心理状态良好,仪态端庄大方,精力充沛。

职能类别: 餐厅领班 店长/经理

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公司介绍

公司简介:
沃泰控股集团有限公司成立于2007年,集团目前拥有员工2800余名,是一家从事生态农业产业化、互联网与电子商务、健康医疗服务、高级西服私人定制、大型超市、食品开发、矿产资源等多元化发展的 ?集团公司,集团总部设在广州。公司拥有充足的人才资源、强大的技术力量、雄厚的资金实力、超前的市场意识以及先进的管理模式、灵活的市场运作机制,坚持走专业化、规模化的发展道路。
电子商务---采用网销模式,通过线上线下联动、去中间环节方式,给消费者带来更大的利益,产品除了公司 “虔心小镇”整合本地特产高山茶油、脐橙,大米、大豆、水果,茶叶等,还有冬虫夏草和燕窝。关于冬虫夏草,每一根冬虫夏草,都是西部高海拔原产地直供的品质虫草,源头正宗。公司秉承“虔于心道于草”的品牌理念,为广大消费者提供品质可靠、野生无添加、性价比高的冬虫夏草。以科学客观的态度介绍冬虫夏草的功效,以专业的营养学知识为消费者服务,根据消费者的实际情况,提出合理的食用建议。关于燕窝,天然、安全、健康、优质的马来西亚进口燕窝,20年来只做零添加、无污染、高品质燕窝,为人们带来健康安全纯净的燕窝产品。目前集团还将陆续开发生发、护发、美容护肤等其他产品。
在培训人才方面,沃泰建立了全方位、系统化的培训体系,以文化融入为关键,以计划管理为核心,以在实战中提升员工水平为落脚点,培养了一批又一批努力拼搏、开拓进取的沃泰人。在晋升人才方面,沃泰注重多元化发展,为每一个沃泰人提供了广阔的发展空间和晋升平台。员工的主观能动性得到了***限度地发挥,内在潜力得到了***程度地挖掘,公司内部也因此形成了良好的激励氛围。
远大的企业目标、先进的管理体系、科学的激励机制,铸就了一个高学历、高素质、高行动力的攻不可破的沃泰团队,每位员工都在企业远大目标的指引下,在自己的岗位上发挥自身的价值,实现自身的目标,并形成了团结、高效率的工作氛围,成为公司屡创佳绩的强大推动力。

联系方式

  • 公司地址:地址:广州市白云区白云大道北汇金广场A座301室