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餐饮部主管

新丰云天海温泉原始森林度假村有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-06-10
  • 工作地点:韶关
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话 良好 粤语 良好
  • 职位月薪:4000-6000/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:
工资:面议
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专及以上学历或同等文化程度。
2.有3年及以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

员工福利:
1、良好的职业规划,内部晋升,每6个月调整薪酬;
2、每天8小时工作制,每月可享4天休息,享有国家法定假期11天;
3、免费提供工作餐(早、中、晚、宵夜);
4、免费提供住宿、工服;
5、购买社保,享有夜班补贴,高温补贴;
6、每月一次免费泡温泉;
7、提供职业培训课程、外出旅游、生日会、部门KTV娱乐活动等;
8、免费接送(县城至云天海度假村);

职能类别: 其他

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公司介绍

广东省著名旅游品牌-云天海度假集团,集团下属南昆山云天海原始森林度假村和新丰云天海温泉原始森林度假村;

     南昆山云天海原始森林度假村:公司位于国家AAAA级景区-南昆山国家森林公园核心区,广东省内第一个注册原始森林的度假村。占地8000,亩,可扩展面积达10平方公里。2002年投资建设,已经建设成为了南昆山规模最大,环境最好的原生态度假村。最大的特点是100%原始次生林覆盖,800米的海拔珠三角最高。环境一流、设计独特。珠三角首选避暑胜地;现完成了旅游地产的前期规划和设计,准备大规模开发原始森林旅游地产,建设成为广东省最具代表性的森林生态旅游项目;

     新丰云天海原始森林度假村:广东省环境最好的温泉度假村之一。占地5000亩,准备继续持有10000亩山地。现已投资超3亿元开发形成了五星级温泉原始森林度假村。规模300间客房、配套设施齐全。员工400人。未来将继续投资旅游地产项目,可以开发建筑用地在1200亩,建筑面积达200万平方米,地产产值达300亿以上。夏夜如秋,原始森林的避暑降温和温泉养生理疗叠加,在原始森林峡谷中泡温泉,避暑、度假、养生。是一年四季没有淡旺季的度假村。

    一边度假一边工作,是很多人一生的梦想。你的梦,可以实现!

 

联系方式

  • Email:2513160072@qq.com
  • 公司地址:地址:span新丰县梅坑镇利坑新丰云天海温泉原始森林度假村