广州招聘

1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、做好所有员工的考勤（包括店长本人考勤记录）、考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则，并将考核情况上报公司人事部，店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后，并明确告知下属方可离开。
14、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。
15、定期组织店内管理层召开管理会议。

任职资格：
1、大专学历同等专业，25岁以上，性别不限；
2、餐饮行业同等工作三年以上经验；
3、接受过市场营销、店面管理技能、财务知识、产品知识等方面的培训。
4、对市场营销工作有较深刻认知，有良好的市场判断能力和开拓能力;有极强的组织管理能力;熟练操作办公软件。
5、正直、坦诚、成熟、豁达、自信;高度的工作热情，良好的团队合作精神，较强的观察力和应变能力。
6、服从与执行公司领导的安排。

        广州市首厨餐饮管理有限公司是一家集品牌营销策划、招商合作等为一体的综合性餐饮连锁企业。公司目前除专业服务团队之外，并致力于严格的卫生管理、安全管理、质量管理、新产品研发等专业知识培训，打造一支专业、标准、规范的餐饮管理团队。
巴萨客西式简餐品牌连锁隶属于广州市首厨餐饮管理有限公司，是首厨集团旗下斥巨资打造的西式简餐连锁品牌。我们引进了拥有多年欧式西餐管理经验；引进先进的生产、烘焙设备；加以天然绿色的原材料，生产制作出各种营养美味的西式简餐。
1、企业愿景：做“西式简餐”的倡导者与领导者
2、企业使命：西式简餐 营养健康
3、企业精神：正念、利他、厚德
4、经营理念：创意餐饮，智慧管理
5、品牌理念：将西式的热情和中式的腼腆完美的交融，创造出世上独一无二的艺术精品，让每一位品鉴者体验非一般的感觉。
6、市场定位：巴萨客追求一种“平价而奢华”的生活方式。专注为16-30岁时尚年青提供最美味的食物的与最优质的服务。
现因公司发展需求，诚招下以社会精英加盟