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采购经理

北京大厨网络科技有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:互联网/电子商务  农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2015-03-26
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:采购经理  

职位描述

薪资待遇:
年薪:15-20万元
职位描述:
(1)执行采购战略,制定并完善采购部门的规章制度,经采购总监审批后执行。
(2)根据企业经营计划,制定物资采供计划,满足客户经营活动的需要,降低采购成本。
(3)监督并参与大批量订货业务的洽谈工作,监督采购合同的执行和落实情况。
(4)开发、选择、处理与考核供应商,建立供应商档案管理制度,对不合格供应商进行处理。
(5)主持采购招标、合同评审工作,签订采购合同,监督执行情况,建立合同台账
(6)负责采购进度控制,指导监督跟单、催货工作,进行采购交期管理,确保采购及时有效。
(7)负责采购物资的废料、质量事故的预防与处理工作,定期编制报告并呈上级领导审阅。
(8)负责进行紧急采购,参与物资的验收,出现问题及时与供应商联系,协商处理办法。
(9)负责本部门的日常管理以及和与其他部门间的协调工作完成领导交办的任务。

任职要求:
1、学历、专业知识:大专以上学历,具有食品采购等相关专业知识;
2、了解采购流程、采购质检、供应流程、供货商网络建立、价格体系等专业知识;
3、具有从事大型食品连锁企业采购工作经验优先;
4、有供货商和厂家渠道;
5、具有良好的沟通协调谈判能力。
6.生鲜行业优先(粮油,肉,海鲜,蔬果...)

公司介绍

      大厨网服务城市农产品流通环节上的每一个人,包括餐馆老板、配送商、贸易商。目标是让他们都多睡两小时。大厨网从起步就被看好,已获得了1500万美元投资。
     专业的人做专业的事,互联网人要做的是用互联网的力量,提升整个流通链上的信息效率和流通效率,而不是把所有农产品买来再卖给所有人,这样的话不是在优化农产品流通,而在所有的流通中又加了一环。
与大型餐饮企业拥有中央厨房,进行集团化、区域化采购及直供模式不同,中小餐馆还是处在传统的采购路径上,为更准确的找准目标用户需求和定位,大厨网上线前进行了为期半年的调研,得出结论:能找到优质低价的货源、灵活的取货时间、简洁的下单方式且不增加额外支出,是他们考虑使用移动平台的最关键因素。
从行业特性来看,虽然移动平台能给餐厅带来很大的便利,但面向中小型餐馆进行市场开发时,还是存在一定的难度,一是信息化程度低,二是习惯性使然,如何打破这两大壁垒,无疑是摆在大厨网面前最大的困难。
不过,不同于外卖O2O的惨烈厮杀,这个创业切入点的市场规模足够大,巨头也尚未进来,留给大厨网有一定的施展拳脚的时间和空间,也许一年以后,全国不少中小采购员都能多睡两小时了。
    大厨网则从餐饮行业的采购源头着手另辟蹊径,不但填补了餐饮采购市场的空白,解决了市场信息不对称等问题,还提升了整个餐饮采购市场的流通效率。