广州招聘

岗位职责：
1、人事编排管控与休假、加减班管理；
2、人员服装仪容要求并落实；
3、部门人员执掌落实与工作协调管理；
4、培训人员对菜品认识与制成；
5、月底假表结算，每日纪录部门人员迟到、早退、加减班；
6、维持部门风味商品质量水平；
7、该部门每日流程编排与进货管理；
8、稽核卫生要求与编排，落实扫除清洁管理；
9、编排冷藏.冷冻四门冰箱定期清洁管理；
10、定订该部门生鲜、干货安全库存量；
11、适时研发小菜品项，并填写成本卡。

任职要求：
1、 高中以上学历，男女不限，有3年以上相关工作经验；
2、 熟悉台湾点心制作（例如凤梨酥、牛舌饼等）；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
4、月薪5000以上。

员工福利：
1、 按照国家规定缴纳社保；
2、1-3个月试用期，后根据工作表现获得加薪机会；
3、工作满一年有薪年假5天，员工免费体检一次；
4、 包食宿，工作餐，营养汤品、水果；
5、 工作时间：月休4天，8小时/天；
6、 蔡澜台湾美食城，工作环境舒适；
7、 健全的培训与开发管理体系，提供良好的晋升发展空间。

    广州市蔡澜宝岛美食餐饮管理有限公司为中外合资企业，成立于2011年，是由香港著名旅游美食家、专栏作家、电视节目主持人蔡澜先生参与投资并经营管理的企业。
    “蔡澜美食城”坐落于广州CBD区中轴线上的珠江新城华夏路28号富力盈信大厦2-3层，交通便利，地理位置优越。经营总面积超过5000多平方米，总投资金额超过人民币2亿元，经营各式各样餐饮美食，2层“吃货自由行”现已进驻“云醉南”云南米线、“老财记”烧腊、“丁丁水煮鱼”、“隆江猪脚饭”、“东北水饺”、“fibre纤”沙拉等多种美食品牌。3层台湾百年老字号“度小月”餐厅，为您提供各式美味地道的台湾美食。让广东老饕无须身临宝岛，就能品尝到100%原汁原味的宝岛美食和购买合意的台湾伴手礼，以及领略台湾美食文化的风情，同时亦可无偿获得赴台旅游资讯及美食攻略。
    蔡澜美食城现诚聘各路英才，加入我们的团队。我们将为您提供良好的职业发展规划、广阔的晋升空间和完善的内部培训机制，有竞争力的薪酬福利体系（包括：食宿、带薪年假、生日/结婚福利、绩效奖励、工龄奖、社保等）。期待您的加入，与我们一起共创辉煌。
公司邮箱：taiwancity_bobo@126.com