广州招聘

职位概况：
1、负责公司直营店铺及加盟店铺的日常运作的指导和管理，完成公司制定的销售目标；
2、营运部全体人员的管理，并对部门员工进行培训，考核和监督；
3、对店铺销售盈亏情况进行分析，及时反馈到市场部以作出相应的行动；
4、跟踪竞争对手状况，并采取有效的跟进行动；
5、协助招商部门寻找适合的开铺位置；
6、建立并实施针对店铺营运人员的培训系统。

主要职责：
1、 执行公司营业额提升计划，促进对营业额的提升，提供改善建议；
2、 与市场部共同制定月度、年度销售及计划，并订立相应的行动方案确保完成销售目标；
3、 协助各餐厅订立各项指标，通过监督、指导、训练、管理餐厅，确保自营店及加盟店销量达到目标；
4、 为下属订立绩效目标，管理、辅导并评估下属绩效；
5、 建立店铺营运管理的培训系统，通过不断的巡视、监督、指导提高餐厅QSC水平；
6、 定期审阅各项单据报表，主持各种会议传达公司精神，确保日常工作顺利开展。
7、 新开店铺的形象装修工程和首批订货管理、人员培训的跟进；
8、 负责指导并督促各地区代理商、加盟商努力达成公司制定的销售指标；
9、 参与制定各地区商圈规划、评估，与招商部共同完成店铺评估报告及资料建档。
10、对竞争品牌、产品的市场信息的搜集与分析（包括市场容量、占有率、价格趋势等）；竞争产品种类、性能、价格调研与分析，竞争对手资金、规模、人员状况、促销方式等信息调查并制定相应对策。
11、定期报告店铺销售情况，同时提出合理及有利的解决方法。
12、做好公司与经销商的协调沟通工作，力创一个经销商、公司、消费者三赢的局面。
该职位的基本要求
1. 本科以上学历，热爱餐饮业，为人正直、守信、勤力、具有良好的职业习惯。
2. 5年以上连锁餐饮服务管理工作经验，经理职位或同级别职位2年以上工作经验；
3. 有知名品牌等连锁餐饮公司营运经理或同等级别工作经验优先考虑；
4. 熟悉连锁餐饮业发展现状及标准化作业管理模式，具备营销策划能力、损益分析能力，能制定并实施企业战略规划。
5. 有系统的连锁店管理知识、技能，能独立处理政府、公关相关事务。
6. 责任心强，工作务实敬业、有魄力；
7. 勇于接受挑战，能承受压力；
8. 具团队合作精神；
工作面与环境
外部：
1、 店铺
2、 加盟商和代理商
3、 相关政府部门
内部：
1、 招商部
2、 市场推广部
3、 综合事务部

广州星佰特餐饮管理有限公司成立于2008年，由数名拥有十多年连锁企业经营管理经验的管理专家创立。秉承着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，建立了提供餐饮项目的策划、管理、食品研发和加工、培训、销售等一系列综合性服务的连锁管理体系。
公司致力于把国外具有可发展性的优秀项目和经营模式引入到国内，通过团队的专业运营，令其在国内市场获得成功，并不断发展壮大，从而帮助投资者获得丰厚回报。
公司属下餐饮品牌店——JACKET POTATO（杰克薯仔）英式时尚悠闲餐厅就是广州星佰特花费巨资从英国引进的第一个连锁加盟项目。