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烘培师

广州腾越餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-07-09
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:2
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  厨师助理/学徒

职位描述

岗位职责:

1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;

2、教授及培训加盟商。

岗位要求:

1、有面包店工作经验者优先;

2、对面包、蛋糕、西点、裱花熟悉,能熟练的制作面包、蛋糕、慕司、果冻等;

3、专业的糕点理论知识和制作技巧,熟悉食品工序排序,工艺流程;

4、有研发能力,调研并试吃后能开发出相同口味和品质的产品;

5、懂得食品成本计算。

工作时间:早上9:00-12:00下午13:00-18:00

公司介绍

广州腾越餐饮管理有限公司是由香港美斯联合金德企业创建的一家集食品研发、物流配送、连锁销售、职业培训为一体的全国性餐饮连锁企业。主要经营甜品、西点、饮品、面包、糕点、冰淇淋、西式简餐等产品。
          公司总部坐落于广州CBD珠江新城华夏路津滨腾越大厦,拥有优良的工作环境与企业氛围,公司立足于餐饮市场最前沿,积极进取,不断创新,凭借独特的经营模式,目前旗下品牌在国内拥有多家直营及品牌加盟店获得消费者和合作伙伴的高度认可。
         腾越餐饮始终秉承为广大消费者提供安全、健康、美味的食品。以现代化连锁经营理念,标准化营销、生产、采购、物流体系,严控原材料采购和食品生产流程,实现高品质、高效益、高附加值的现代连锁餐饮管理企业。
          为大力发展国内市场提高品牌知名度,广州腾越餐饮管理有限公司与香港餐饮品牌持有人达成战略合作协议,将在全国大中城市开展“美誉连锁计划”大力拓展旗下品牌连锁店。
          CANDYMASS(甜心美斯)是广州腾越餐饮管理有限公司与香港品牌持有人,在国内全力打造的休闲餐饮品牌,并在中国广州CBD国际金融中心设立国际品牌运营中心,负责品牌拓展至全球化的业务基地。
           CANDYMASS(甜心美斯)品牌,怀抱着欧洲生活气息与甜蜜幸福之色彩而诞生,源于对友情、亲情、爱情的诠释,源于对温馨浪漫、时尚消费文化的向往与追随,源于腾越人对餐饮行业高品质产品和服务的执着与创新。
           腾越餐饮拥有CANDYMASS (甜心美斯)品牌国际发展权,负责(甜心美斯)国际化发展战略实施与品牌运维工作,负责各地区代理加盟的连锁管理,以及直营区域的运营。公司拥有雄厚的资金实力,及优秀人才实力,有来自于香港的营销战略顾问及本土化产品研发顾问。从品牌内外朔成一体,确保品牌的良好发展打下扎实基础。