食品厂厂长
广州市海珠区伊藤家西饼店
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 批发/零售
职位信息
- 发布日期:2015-08-01
- 工作地点:广州-黄埔区
- 招聘人数:7
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:中专
- 语言要求:普通话精通
粤语精通 - 职位月薪:面议
- 职位类别:工厂经理/厂长
职位描述
1、贯彻各项生产管理规章制度,对违章指挥,违章生产以及由全事故负责,直接向总经理负责;
2、编制生产计划和生产作业计划,按时完成各项生产制造任务,对完不成生产计划和生产作业计划负责;
3、依据生产实际情况和客户需求变化,制定临时生产作业计划;
4、负责安排生产分工、工序进度、生产工调配;对计划漏项、生产安排不均衡,工时利用率低,生产管理混乱负责;
5、负责领导贯彻生产现场管理,落实5s管理标准(见5s管理手册),实施目视管理,对5s管理不达标负责;
6、负责临时用工(计时)管理,确定临时用工任务和工时;
7、负责工序生产质量管理(见质量手册);
8、负责生产劳动纪律管理,保证准时开工、按时下工,督导员工遵守劳动纪律;
9、承担生产工作过程中的安全生产和安全防火工作,对违章作业、违章生产负责;
10、负责设备状态、检测、维护、保养管理工作,对设备管理不好负责;
11、负责直接下属人员的业绩考评和业务指导,对下属人员的工作业绩完成情况负责。
2、编制生产计划和生产作业计划,按时完成各项生产制造任务,对完不成生产计划和生产作业计划负责;
3、依据生产实际情况和客户需求变化,制定临时生产作业计划;
4、负责安排生产分工、工序进度、生产工调配;对计划漏项、生产安排不均衡,工时利用率低,生产管理混乱负责;
5、负责领导贯彻生产现场管理,落实5s管理标准(见5s管理手册),实施目视管理,对5s管理不达标负责;
6、负责临时用工(计时)管理,确定临时用工任务和工时;
7、负责工序生产质量管理(见质量手册);
8、负责生产劳动纪律管理,保证准时开工、按时下工,督导员工遵守劳动纪律;
9、承担生产工作过程中的安全生产和安全防火工作,对违章作业、违章生产负责;
10、负责设备状态、检测、维护、保养管理工作,对设备管理不好负责;
11、负责直接下属人员的业绩考评和业务指导,对下属人员的工作业绩完成情况负责。
公司介绍
香港伊藤家饼业集团有限公司创立于1999年,由当时推出日式芝士蛋糕打出名堂,发展成如今的伊藤家面包厨房,在原料上精心挑选,在技术制作上一丝不苟,伊藤家的发展目标:立足于香港;同时发展大陆品牌;最终目标成为国际品牌。伊藤家面包厨房的经营理念:伊藤家专注做好每一件事,用心制作,用心服务,用心管理。