广州招聘

1、 熟悉熟悉排水、消防系统的布局和管道走向，了解各主要阀门的位置和作用，确保酒楼冷、热水供应及消防系统正常运行。
2、 熟悉酒楼高低压配电系统、熟练掌握停、送电操作，熟悉酒楼各区域照明、动力控制开关和线路走向，确保酒楼正常运行。
3、 严格执行安全操作规程，严禁违规操作，认真执行操作票制度。
4、 定期巡查水泵房、配电房、发电机房的运行情况，并负责做好各项日常保养和维护工作，发现异常情况及时处理和汇报，并做好详细记录。
5、 负责做好水、电方面的各项日常维修工作，若因客观原因无法及时完成时，应向报修部门负责人说明原因，做好记录及时向总经理汇报。
6、当出现异常情况无法及时供电时，应迅速向检查并排除故障。
7、 定期检查水泵房排污泵的工作情况，定期对消防水泵进行点动或盘车，发现异常情况及时处理，确保紧急情况时能正常使用。
8、 定期检查各控制箱，照明箱的接线有无松动，开关有无过热现象，发现异常时及时处理并做好记录。
9、 定期检查水泵、阀门、管道有无漏水现象，发现异常情况及时处理并做好记录。
10、 负责配电房、发电机房、水泵房的安全工作，加强防范措施，严禁外人进入各机房，负责各机房的卫生清洁工作。
11、 负责酒楼小型改造工程的水电安装、改装。
12、 负责酒楼各项活动的室内外彩灯、照明灯的安装、维护和检修。
13、 做好设备的一、二级保养和大修理工作。
14、 协助部门相关工种做好其它日常维修工作。

广州市海珠区妹记餐厅主营粤菜，拥有一群对粤菜料理有相当经验的厨师，且受到在地方乡亲厚爱，从开业至今已累积了相当多的主顾客，现招聘员工多名，上述职位要求，有意者可电话直接联系。