广州招聘

主要责任:
1. Responsible for accepting the raw material and final product, monitor the shipping, inventory control and cold chain management.
负责原物料及成品验收、发货、储运管理及冷链管理监督；
2. Responsible for monitoring the quality of production, keeping the precise and correct record and take corrective/precaution actions when necessary.
负责加工现场的品质监控，准确真实的保持监控记录，必要时采取纠正/预防措施；
3. Responsible for checking the execution at process control point, provide training and instruction of quality standard, food safety and correct process for production.
负责检查工艺点的执行情况，对加工现场人员进行质量标准和要求、食品安全以及正确工艺流程的指导和培训；
4. Responsible for monitoring and control of the labeling and traceability in production, checking and monitoring the cleanness of the food touching surface in production.
负责对加工过程中的标识和可追溯性进行监督和纠正，对加工前的食品接触面的清洁情况进行监督检查等；
5. Process and track the defective items in production and defective semi-finished product, manage the identification, examination and confirmation, inform the related authority and assist in taking corrective actions.
按要求处理和跟踪加工过程中产生的不合格品、不合格半成品，并进行识别、鉴定、确认和监督管理，及时通知相关部门，配合完成相应的处理措施；
6. Responsible for following up the quality complaint and finding the corrective action for unconformity, put forward the reasonable proposal.
负责跟进质量投诉及现场发现不符合项整改情况，提出合理化建议；
7. 负责对半成品和成品进行感官指标的评价，并协助检验员进行采样；；
Responsible for the sensory test and evaluation of semi-finished product and final product, assist inspector in sample.
8. Assist quality manager to achieve the defined target.
协助质量经理完成既定目标。


岗位要求:
1. College degree or above, major in food engineering, biology, chemistry or related major.
Prior consideration if having inspector certificate.
大专以上学历，主修食品、生物或化学等相关专业，具有检验资员格证书者优先考虑；
2. 1+ year inspection and on-site management experience in food production.
1年以上食品工厂检验及现场管理工作经验；
3. Fluent with Windows OS and Office software.
能熟练运用WINDOWS操作系统及OFFICES系列办公软件；
4. Strong accountability, hard working, team player, good communication and coordination skill.
责任心强，能吃苦耐劳，具有团队合作意识和良好的沟通、协调能力；
5. Knowledge with GMP、ISO9001、ISO22000（HACCP）system.
了解GMP、ISO9001、ISO22000（HACCP）质量管理体系。

    Element Fresh - 新元素公司是一家外资企业（美资餐饮连锁集团），从事高档西餐厅运营和管理，并且从事食品外卖的餐饮管理有限公司。

    2002年新元素进入中国，是健康餐饮的潮流缔造者。截止目前在9个城市拥有35家门店，分别遍布于北京、上海、广州、杭州、苏州、南京、深圳、成都及武汉。

    新元素品牌累积了近百万优质会员，拥有超过62个国家国籍的忠实粉丝。

    作为2010-2018年度中国杰出雇主奖得主，2009年度华东地区中国杰出雇主奖得主，新元素除了为每位员工提供了一系列优厚的薪资福利待遇外，更为他们配备了一套完整的培训手册，如岗位技能、食品安全卫生、英语课程等，为每一个新元素家庭的成员定制了一个巨大的发展空间！

    新元素也积极参与所在地区的发展，与大型赛事合作，倡导健康生活方式。
    成为上海网球大师赛以及中国网球公开赛的官方餐饮合作伙伴；
    支持公益组织“心连心”和“根与芽”的各项慈善活动；
    为社会提供了2000个工作机会，2009-2018连续9年被评为“中国杰出雇主”。
    
    我们的理念是：新元素相信营养、美味及乐享生活缺一不可！

    在新元素业务蓬勃发展的时期，欢迎有志于在餐饮行业发展的人员前来应聘。一经录用，公司将提供巨大的发展空间，完善的培训。

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