广州 [切换城市] 广州招聘广州生产/营运招聘广州营运主管招聘

督导主管

广州市晴美餐饮有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-05-16
  • 工作地点:广州-越秀区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:营运主管  

职位描述

岗位要求:
1、大专以上学历,5年以上连锁餐饮行业管理经验。
2、熟悉餐饮行业食品安全知识,有餐饮项目经验,熟悉餐饮管理流程、管理模式和工作流程。
3、具有一定的餐饮行业实操作培经验与技巧。
4、有一定文书基础;能熟练操作办公软件。

主要职责:
1、协助副经理完成每季度的菜品的研发以出品质量的跟进;
2、负责门店店内卫生、人员安排、食品保鲜、食材浪费等事项的监督、巡查及跟跟踪;
3、根据日常检查组织并安排门店人员培训及学习,提高门店人员操作质量与标准化;
4、完成分店每月提报晋升人员的培训、考试(实操与笔试)以及复考人员的补考安排……

公司介绍

   “家乐缘”品牌的创立为台湾30多年历史的知名连锁餐饮品牌“晴美”餐饮集团的华丽转身。自2006年起在上海、杭州、广州、深圳等地成立4家公司,成功拓展70多家分店,有员工近4000人。广州家乐缘自2008年7月1日正式进驻羊城市场,经过近8年的发展,公司目前已在广州市区各大商圈稳定拓展29家直营门店,员工1,000多人,成長為一家具有现代化、规模化的餐饮连锁企業。
    广州家乐缘拥有自己的大型中央厨房,专业从事团膳承包、餐品加工和净菜配送的综合性服务公司。中央厨房总面积为3,870平方米,形成了集采购、生产、仓储、配送为一体的大型生产、物流供应体系。通过国家ISO22000:2005(食品安全管理体系)和HACCP(危害分析兴关键控制点)食品安全卫生预防控制双体系认证,并获食品药品监督管理局颁发的中央厨房食品安全A级单位、集体配餐食品安全A级单位资质。
    公司秉承着“品质、服务、洁净”的经营理念、“机会、舞台、途径”的用人理念、“公正、勤奋、创新”的企业价值观,无论是食堂承包、食材加工配送,或是餐厅规划、膳食标准设计,家乐缘都用心做得更专业!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:天河区五山路371号中公教育大厦15楼1501室