广州招聘

工作职责：
1.严格执行食品卫生法规。确保食品加工场所、操作间的环境卫生与食品安全。
2.保证各种设施、设备的正常运行，确保生产、销售的顺利完成。同时具备一定的设备保养知识.
3.诚实公正完成每次原料的盘点，库存及损坏记录在案。
4.运用西方传统的和现代的操作技术、成型技巧及成熟方法，调制原料对各种西点、蛋糕的主料和辅料进行加工，制成法式风味西点、蛋糕等食品。
5.按要求比例配制食品，不涉及食品质量与安全的前提控制食品成本；

6.带领西点部团队，满足公司的生产要求。

副主厨任职要求；
1.有激情，有责任心，具备一定的主厨魅力与领导力。
2.掌握多种西点、蛋糕技能，对法式西点有一定的认知能力。
3.掌握营养卫生和食品美学的相关知识，具有对烘焙商品，卫生要求等专业技能。
4.具备三年以上西点工作经验，知名品牌连锁店或四星级酒店以上西点主厨为最佳。
5.条件稍逊者可申请西点部领班。

薪资待遇：
1.性别不限，年龄25--40岁。
2.薪资范围与您的能力成正比，欢迎您的加入。
3.每月休息4天，每天工作8--9小时。
4.工作地点：白云山风景区。

公司从业蜜蜂养殖基地，旗下森斯蜜语烘培连锁以蜂蜜为主题延伸健康美味食材，店面以销售蜂蜜，面包，西点，果茶等带有特色食品。
“森斯蜜语”烘培源自1903年詹氏蜜蜂世家又一个直营品牌，是一间把天然、健康的蜂蜜产品融入欧陆、日式及台式超百种经典艺术面包、蛋糕西点、并采用欧陆、新西兰等世界***材料，现场烘培的专业连锁企业。

      她传承着“中华蜜蜂世界之乡”万绿湖畔“詹氏蜜蜂世家”淳朴经营的家训；融汇中西方文化、土洋结合；承载一种健康生活的理念，兜售的是一种生活方式和情调。

“森斯蜜语”烘培由广东詹氏蜜蜂世家蜂业发展有限公司与中国石化广州公司强强联手，联合打造。

“森斯蜜语”烘培是在人们已经把面包、蛋糕、饮品等西点，当成正餐、主食的潮流下，为引导和迎合人们的绿色、环保、科学、健康消费的需求，而将古老、传统的蜂产品的概念、将绿色健康的理念引入，融合到现代的艺术面包、蛋糕西点、饮品当中，创立一种新的、土洋结合，更富营养，有益生活的面包西点、饮品风格。

“森斯蜜语”烘培，倡导一种现代健康的生活理念和生活方式。

    “森斯蜜语”烘培，愿成为您和家人的饭堂；愿为您和家人的健康， 效犬马之劳，尽锦薄之力！