餐厅服务员
广东军山经济发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-02-08
- 工作地点:广州-越秀区
- 招聘人数:若干
- 职位类别:客房服务员/楼面服务员
职位描述
职位描述:
1、上班前检查个人的仪容仪表是否符合标准,工作所需之用具如笔、火机、开瓶器是否齐备(不能将现金带入营业场所)。按指定的时间和地点参加班前会议。
2、班前会后检查自己岗位餐具卫生和周边卫生,做好开工前的预备工作。
3、当客人到位时,主动上前询问并提供服务。
4、巡视每张台,注意观察客人示意需要的服务,收走空瓶、脏杯和碗碟,并随时向客人提供推销服务。
5、见到客人争吵或突发事件应立刻报告餐厅当值管理人员。禁止员工与客人争吵、争论。
6、注意听取客人的意见,留意常客的姓名,掌握和运用礼貌语言,做好迎来送往。
7、下班前搞好本区域的卫生,将用过的餐具送到洗碗房,并检查地面有无脏物和其他用具用品,如有应主动拾起。将干净的杯具摆放于家私柜并锁好。
8、下班前清点所有的用品及用具,并将之摆放于指定的地方并锁好。
岗位要求:
从事过酒店行业即可。
1、上班前检查个人的仪容仪表是否符合标准,工作所需之用具如笔、火机、开瓶器是否齐备(不能将现金带入营业场所)。按指定的时间和地点参加班前会议。
2、班前会后检查自己岗位餐具卫生和周边卫生,做好开工前的预备工作。
3、当客人到位时,主动上前询问并提供服务。
4、巡视每张台,注意观察客人示意需要的服务,收走空瓶、脏杯和碗碟,并随时向客人提供推销服务。
5、见到客人争吵或突发事件应立刻报告餐厅当值管理人员。禁止员工与客人争吵、争论。
6、注意听取客人的意见,留意常客的姓名,掌握和运用礼貌语言,做好迎来送往。
7、下班前搞好本区域的卫生,将用过的餐具送到洗碗房,并检查地面有无脏物和其他用具用品,如有应主动拾起。将干净的杯具摆放于家私柜并锁好。
8、下班前清点所有的用品及用具,并将之摆放于指定的地方并锁好。
岗位要求:
从事过酒店行业即可。
公司介绍
广东军山经济发展有限公司是一家集旅业、旅游、商务、饮食于一体的综合性服务集团公司,属下有军山酒店、辽宁大酒店、湘聚一堂酒家等多家酒店和酒家。现因业务发展需要,特邀各路精英一同探求成功之路。
联系方式
- 公司网站:http://www.junshanhotel.com
- 公司地址:广州市广园西路137号(美博城旁)
- 邮政编码:510400