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楼面部长

广州原潮投资管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-10-14
  • 工作地点:广州-越秀区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:初中
  • 职位类别:餐饮/娱乐服务员  传菜主管/传菜员

职位描述

1、做好每月部门盘点工作,要如实上报。
2、检查各员工是否依时上班,有否迟到早退。
3、地方是否清洁,家具是否整齐,食具是否洁净妥当。
4、视察本岗侍应情况,密切联络客人,招徕生意,对客人举动及要求及时处理。
5、做好每市物品数目清点,如损坏或遗失应马上报告。
6、检查每市散台及订台情况,做好一切准备。
7、了解并牢记各市的特别介绍,向客人介绍和推荐合适菜式。
8、向员工传达当日之菜式,特别安排合适岗位,并检查下属仪表。
9、亲自殷勤招待客人,协助带位,指导侍应生招呼客人。
10、负责为客人写菜工作及结帐工作,做到快而准,务求令客人满意。
11、遇到特别情况和客人投诉,在自己无法解决的时候,应向上级汇报。
12、征询客人意见后,欢迎客人再次光临。
13、收工时巡视一周,一切器皿应当收拾妥当,清理地方,凡客人食剩之食物和饮料,都应彻底清理,台面什物更要收拾好,以免被虫、鼠啃坏,一切电掣应关闭的关闭,水喉要关好,最后尤应加倍留意切勿留下火种,免生火灾。
14、完成收市工作,向楼面主任或店长汇报,经允许后,带领员工下班。

公司介绍

    广州原潮创立于1998年,是一家以从事商业地产租赁、商场物业管理、潮流产品零售和连锁加盟的现代多元化企业,主营业务范围涉及商业租赁、大型商场物业管理、手机、服装、杂志、快速消费品、品牌策划等多个领域。广州原潮由广州原潮投资管理有限公司、广州市原色通讯设备有限公司、广州原志广告有限公司、广州市原盒餐饮管理有限公司、广州市元潮物业管理有限公司、广州市潮升物业管理有限公司以及三十多家自营和加盟店铺组成。
    自成立十多年以来,公司始终坚持“以市场的潮流需求为导向”原则,本着与客户加强经济合作和技术交流的思想,秉承为客户创造价值为己任,不断开拓创新的准则,业务发展取得了突飞猛进的成绩,企业规模也在不断拓展,由原来单一型的通讯企业,发展到辐射多种行业的多元化现代企业。公司领导凭着敏锐的市场洞察力以及前瞻性,已在广州、深圳等沿海现代化城市成功拓展并占据了前沿的大型时尚潮流集散基地——天河又一城、广州潮楼(北京路原潮区)、广州流行前线、广州金谷新天地、花都金城、广州圣地、深圳海岸城和深圳紫荆城。
    公司始终视人才为企业发展的根本,现拥有员工近300名,为每一位员工提供一个充分展示自身价值和提升自身能力的广阔舞台,并针对性地开展各种系统的专业培训,建立科学、有效的薪酬和考核激励机制,形成团结、高效、务实、创新的文化组织氛围。我们为每位有才的有志之士提供极具竞争力的薪酬和健全的福利制度:生日礼金、法定节假日、各类带薪假期(年假、婚假、产假、丧假、病假和生日假等)及购买完善的社会保险等。
热诚期待您的加入!

公司地址: 广州市白云路38号红云写字楼7楼706室