广州招聘

岗位职责：
1、负责餐饮部日常管理工作，确保各项工作质量符合标准。
2、制定餐饮部各项工作计划，完成各项营业指标，有效控制成本费用。
3、按月进行经营分析，根据当月经营情况和预算控制情况，改进管理，开拓市场，节约成本，提高经济效益。
4、研究并掌握市场变化及发展趋势，不断开拓新市场。
5、负责本部门员工的岗位业务培训、提高服务质量。
任职资格：
1、酒店管理类或相关专业本科以上学历，四星级以上酒店任餐饮总监三年以上管理经验；
2、熟悉中、西餐厅、酒吧、会议及宴会的管理流程，服务程序，内含及标准，以及厨房操作管理流程；
3、对高档商务酒店餐饮的市场定位，菜品创新及成本控制方面有一定见解，对中、外主要饮食文化及当代的餐饮市场走向有广泛及深入地了解和敏锐的洞察力；
4、具备现代管理理念与管理技能，对“服务品质管理”有充分的理解与认知，并富于其在酒店服务管理中的应用；
5、熟练掌握计算机及酒店运营管理软件系统的使用；
6、具备公共英语三级或旅游饭店英语高级等级证书或与所在工作岗位相适应的英语语言表达与沟通能力；

7、有较强的经营意识和成本控制能力，有计划性，工作作风严谨，细致，领导与管理才能兼备。

8、上班地点：汕头潮阳区

备注：
此职位属裕通集团下属公司——汕头市裕通国际大酒店招聘
汕头裕通国际大酒店位于中国著名侨乡——汕头市潮阳区。属五星级国际大酒店，主要定位为具有商旅、餐饮、商务会议及娱乐等商务配套的五星级酒店。

       裕通实业控股集团有限公司于2007年11月成立，注册资本为6000万元人民币，是一家以房地产、工程建筑和酒店经营为主业的综合性实业集团。
    裕通事业肇始于1998年1月，前身为裕通建设集团有限公司，2003年，裕通建设集团被评为“中国信誉建设定点单位”， 2006年被评为“广东省建设集团信用企业”、“广东信用示范单位”、“广东最具竞争力建筑企业”、“中国最具竞争力房地产开发企业50强”，2006、2007年连续两年被评为“中国最具生命力百强企业”， 2007年被评为“中国优质施工企业”。经过裕通人十多年风雨兼程，奋发进取，裕通事业厚积薄发，已具有一定规模，至今已基本形成了以房屋建筑工程、建筑装修装饰工程、消防设施工程、机电设备安装工程、地基与基础工程、市政公用工程、土石方工程、水利水电工程的施工及钢结构工程安装为基础的建筑施工板块，以酒店投资、星级酒店连锁经营、管理为基础的酒店板块，以房地产、高科技、生物工程、金融为基础的投资板块，三大板块业务协同发展的经营格局。裕通控股集团以房地产开发、建筑施工、星级酒店连锁经营管理、高新科技为依托，涉及领域包括对工业、农业、矿产业、设备、科技、旅游、商品行业、娱乐行业、贸易行业的投资及股权管理。
    目前集团拥有全资子公司及控股公司13家，在全国重点城市均设有分支机构, 业务延伸国内外，总资产规模逾五十亿元人民币，集团总部“裕通大厦”设立在广州天河区。裕通人同心同德，合力铸造“裕通”品牌，开辟出一条实业立企、科技兴企、管理强企的道路。集团正向着多元发展、专业经营、规范管理和百年长青的方向快速发展。
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