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吧台主管/调酒师

深圳博商投资有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:金融/投资/证券  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-08-30
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:三年以上
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  楼面经理

职位描述

基本要求

1、男,25-40岁,身高1.7m以上,中专以上学历,酒管或饮食相关专业.

2、三年以上酒吧吧台或餐饮管理经验;

3、会基本调酒,懂花式调酒更佳.

4、形象良好,服务态度热情友善.

5、沟通能力较强;


岗位职责:

1.执行上级下达的指令,向其汇报工作,并接受其检查与考核.负责检查吧台服务员态度,服务质量,排版工作和出勤情况.

2.核对吧台酒水进出情况的准确性,检查负责区域内的卫生情况,服务用餐工具和设备设施的完好性及卫生保洁.

3.精通业务,工作规范操作,严格控制成本,严防偷窃.根据每月分析销售报表,制定酒品及饮料的采购计划交由采购部进货.

4.具备创新意识,不断为饮品推陈出新


基本待遇:

3000-4000.提供食宿;

公司介绍

    广州halo酒吧(halo red wine club)是深圳博商投资有限公司在继投资打造“深圳南山麒麟荟”、“湖南欧其诺茗酒荟”之后在商务会所及餐饮娱乐业的又一最新力作;借助公司运营欧洲原瓶进口红酒多年的良好平台资源及公司创始人多年来的IT行业创业经历,在充分斟酌IT人士的行业特性及实际需求后,于华南最大的IT商圈天河东路海欣街倾心打造了定位于小资型、清新型的halo酒吧;
    Halo酒吧融合了会所、HIGH吧、以及清吧的综合特性,动静皆宜。我们将致力于为广州的IT人士营造一个相对轻松、舒适、惬意的休闲平台。
    在这里,您还将可以分享最新的行业咨询、论道行业发展趋势… … 亦可品味红酒文化、畅谈惬意人生… …

    因即将正式营业,现需招聘各路社会精英加盟,真诚期待作为有识之士的您可以加入我们的团队,共创halo明天的辉煌!