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楼面经理

广州市金宏利投资集团有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2013-08-30
  • 工作地点:清远
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 语言要求:普通话良好
    粤语熟练
  • 职位类别:楼面经理  

职位描述

职位要求:
1、熟悉和掌握餐饮部散餐及宴会的服务规程;
2、全权处理本部门的日常工作,处理客人的投诉;
3、做好开市前的准备工作;
4、开好班前会,做好交接班工作,交待订餐情况,食品供应情况、服务要求和注意事项等;
5、重要宴会要提前进行宴会布置,检查摆台设位,厅房美化,向员工交待菜式特点、分菜方法、换碟顺序等注意事项,检查餐具有否齐备和准备是否充分, 检查餐厅布置是否整齐、清洁、美观;
6、根据实际情况调配好员工的工作,保证服务质量;
7、开市前指挥员工在指定位置迎接客人;
8、收市后督促员工收拾、清点餐具,对遗失和损坏的要酌情处理;
9、做好清台、搞好卫生、恢复餐厅的完好状态;
10、本职位是金宏利餐饮集团旗下的九大簋分店所招,工作地点:英德市连江口镇,提供食宿;

公司介绍

一、集团简介
    广州市金宏利投资集团始创于1996年,总部设立在广州市花都区。初期以建筑和房地产业为基础,此后多元经营、稳健发展。经过二十多年的不懈努力和持续发展,目前已发展为集文化旅游、餐饮食品、康养旅居、金融投资、大健康农业科技等产业为一体的大型民营企业集团。
    集团旗下拥有浈阳峡风景区、康辉养老产业公司、物业服务公司、湖景金阁餐饮管理公司、大雅堂文化投资等近20家全资及控股企业。

二、企业文化
企业愿景:打造餐饮食品管理行业标杆,致力文旅康养产业投资运营
企业使命:创造与分享优质的产品与服务
企业宗旨:打造极致的产品质量及服务品质
企业价值观:有思路才有出路,有作为才有地位
服务理念:尊重需求,尽善尽美
经营理念:敬诚守信,和谐高效
人才理念:以人为本,以德为先,德才兼备,人尽其才
创新理念:锐意进取,敢为人先
学习理念:敬学善用,共同成长

期待有志之士加盟发展!

联系方式

  • Email:25124468@qq.com
  • 公司地址:花都区新华街公益路47号金宏利大厦