广州招聘

任职要求:

1.具有饭店管理、餐饮管理等专业基础；

2.5年以上酒店餐饮工作经验，2年以上同岗位工作经验；

3.具有较强事业心，责任心强；热爱酒店管理事业，精通业务、善于学习，经验丰富；

4.具备餐厅策划能力、餐饮服务设计能力；具有较强的协调能力、应变能力和交际能力。

岗位职责：

1、在上级领导下进行工作，努力做好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。

2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度

进行调整和创新。

3、 协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。

4、 协助店面制定服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

5、 每月召开餐饮管理专题会议，根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。

6、 协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。

7、 监督店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。

8、 协助上级领导做好经营、服务及各项管理工作。

9、 协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。

10、 抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为业务水平，注意培训、考核和选拔人才。

11、 向酒店总经理提供能够提高酒店经营效益的服务方法的建议。

12、负责分管范围内的各项工作，完成领导交给的其他工作。

    
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