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营运经理

广州市天河区天河赛牛西餐厅

  • 公司规模:50-150人
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-08-02
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:粤语
    普通话
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  营运经理

职位描述

岗位职责
1、负责餐厅全面营运及管理,熟悉各工作岗位的工作流程;
2、负责督导、检查营运工作绩效;
3、提出、制定营运方案,对营运提出合理化建议;
4、负责客源开发、市场推广、品牌推广;
5、负责制定、并实施营销方案,推进公司营运的发展,对公司营运状况负全面责任;
6、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;
7、根据销售策略,有效监控并组织实施生产计划;
8、跟踪分析生产数据进行跟踪、统计分析,制定持续改进措施;
9、管理及控制各项生产费用,制定设备管理条例、设备维修、维护程序以及设备与备件的采购验收程序;
10、控制维修费用和固定资产投入。
任职资格
1、大科以上学历,相关专业毕业;
2、具有五年以上的餐饮管理经验,对餐饮业感兴趣,善于沟通合作;
3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力;
4、优秀的谈判、沟通、协调能力;
5 、熟悉运营发展趋势,运营管理模式和工作流程 ;
6 、有良好的战略规划、统筹分析能力 ;
7 、优秀的职业素养,具有团队精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。


本公司还招聘以下职位:
店长:2名;出纳员:2名;人事专员:2名;仓管:2名;出品总监:2名;网络助理:2名;电工:2名;厨房主管:2名;内场部长:2名;外场部长:2名;内场领班:2名;外场领班:2名;收银员:若干名;点餐员:若干名;服务员:若干名;吧台员:若干名;烤扒手:若干名;餐厅内送扒手:若干名;厨工:若干名;收餐员:2名;外场清扫:2名;洗碗工:2名。
以上职位可到餐厅内面试。

以上最低职位任职待遇:1800元以上,包吃住,每天上班8小时,每周休1天,节假日补休

公司介绍

位于天河区繁华路段的赛牛量贩式炙烧牛排馆是一家以牛扒为主营项目的牛扒专门店,本公司坚持用料上选,调理精心!店内出品均采用优质牛种的肉为原料,经过多重工序烹调而成,口味独到。店内品种丰富多样且分量十足,各式扒类、小食都是不容错过的选择。店内装修时尚,贴心又周到的服务更是一流!上佳的出品,优质的服务,赛牛炙烧牛排馆深受大众追捧。
联系电话:020-85505837
联系人:曾小姐
地址:天河区天河路228号正佳广场七楼西北中庭(飞扬影城旁)