广州招聘

1、 在餐厅既定的经营定位及管理方针的指导下，全面负责餐厅的整体运营工作，带领餐厅全体员工，完成集团下达的各项业绩指标；

2、 按照集团制定的经营业绩指标制定餐厅的长期规划及年度经营计划，并负责实施；

3、 逐步建立和完善餐厅的组织系统，制定餐厅运行流程及各项店规店纪；管理、协调各部门，对各部门的请示进行审批；

4、 研究并掌握餐饮市场变化，制定价格体系，不断开拓市场，组织新客源，制定餐厅销售策略及各项营销活动计划并组织实施；

5、 负责餐厅成本控制，提高餐厅效益水平，审定餐厅的预算、决算，审定餐厅的各项合同；

6、 督促检查餐厅卫生、菜品质量及服务质量，制定餐厅的培训计划，加强职业道德教育、店规店纪教育及业务水平提升；

7、 塑造餐厅的整体形象，维护餐厅良好声誉，代表餐厅建立、维护与社会各界人士、机构、政府机关的良好关系；负责餐厅重要客人的接待工作；

8、 建立合理有效的员工管理机制，决定人员编制、负责餐厅人员的录用、考核、奖惩、晋升工作，建立团结向上的团队精神，关系员工思想，建立员工梯队；

9、 餐厅经营场所的日常维修、保养工作，餐厅就餐环境的布置改善、改造工作；

10、 主持召开餐厅每周例会及其他工作专题会及其他餐厅日常管理工作。

任职要求：

1、 具有5年及以上中高档餐厅工作经验，2年以上中高档餐厅同等管理岗位工作经验；熟悉昆明餐饮市场，熟悉广州中高档餐饮场所及其经营特点，有较广阔的人脉关系；

2、 有很强的整体控制及协调能力，能及时发现问题，并迅速发出指令并采取行动；能很好的处理突发、紧急情况；

3、 了解国家相关政策法规，有较强的语言表达能力及写作能力，有创新能力。

4、 举止端庄大方，性格活泼干练，为人敬业、踏实肯干，事业心较强，能与餐厅及品牌共同发展。

5、有酒店销售经验有高端客户资源优先。

集团简介：
    广东彭达集团创建于1998年，是一家跨国性实业集团。集团旗下囊括房地产、物流中心、酒店、餐饮、石化、药业、矿泉水等实体产业以及金融、科研、互联网、投融资等其它众多产业。集团重视科研与创新，在雄厚的自有资金支持下，部份产业以颠覆性的运营模式占据了行业庞大的市场份额。
    集团现有国内外员工1500余人，在“以人为本、和谐共存”的理念及人才战略部署下，吸纳了国内外众多知名专家及专业领域人才，打造了屡获***奖项的***科研团队，并在中美两地辅之建立了科研中心及学术交流中心。集团旗下的品牌销售网络已辐射全国各省市及海外地区。凭借优质的产品、完善的售后服务赢得了海内外客户的高度认可。
    本着“自强不息、源远流长”的企业精神，集团涉足的领域及规模不断扩大，凭借得天独厚的资源优势及社会各界的鼎力支持，集团在金融、互联网等投融资领域亦取得了丰厚的硕果(投资回报率数倍于同行业平均水平)。
    高速发展的同时，集团致力于回报社会及成果共享，，更是得到行业的尊崇、客户的肯定。
    彭达，将携手更多，拓展无限，与您共创辉煌
企业文化：
以人为本，重视人才。
员工具有良好的晋升渠道及规范的培训体系；
以及极具有竞争力的薪酬和福利保障体系；
我们欢迎您的加入！