广州招聘

岗位职责：

1、负责现场管理和督导所属区域员工工作。

2、餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。

3、掌握餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴的推销工作。
4、负责本区域物料用品的领用,发放和耗损、统计工作,定期检查和清点本区域内各种设备、物品。
5、与客户沟通,了解客户需求和建议,及时汇报给经理。

6、负责对本区域的员工进行考核。
7、在自己的权限范围内处理客人投诉及突发事件。
岗位要求:

1、二年以上餐饮业楼面领班或部长工作经验,熟悉餐饮的日常管理及服务员各项标准的培训。
2、为人正直、热心,有良好的沟通能力和执行能力,个人形象端庄。
3、熟悉标准化管理或者有高档中餐厅同岗位工作经验佳。

广州海记潮汕牛肉火锅创始于1999年，是一家专注于餐饮连锁、餐饮文化研究、民族食品生产、牛肉养殖加工、特许经营于一体的多元化、现代化民营企业。
    公司总部广州海记餐饮企业管理有限公司设立于广州天河区珠黄埔大道西100号富力盈泰广场。下设总经办、财务部、人力资源中心三大控制与服务部门，招商加盟部、市场拓展部、信息工程部、物流部、采购部、营运部、中央厨房、企划部八大支持保障部门。
    公司成立至今，坚持走“诚信创牌、学习创新、奉献创业、竞合创效”的发展之路，秉承“诚信、规范、专业、创新”的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神；致使勤劳、朴实、真诚的海记人将一家家直营店开遍了广州各大区域。
    如今，广州海记餐饮管理有限公司一如即往地遵循“诚信、规范、专业、创新”的经营理念与“诚信与客户价值至上”的核心价值观，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，以餐饮业为龙头，食品研究、生产加工、销售配送等为主导，以资本运营为纽带，连琐经营为模式。正逐步深化品牌资本运作，结合国际化连锁经营战略，快速发展、发扬传统美食。同时更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。创造独具潮汕风味特色的餐饮美食。