广州招聘

岗位职责
1、食材准备：负责挑选、清洗和处理各类食材，确保食材的新鲜和质量。按照菜品要求进行切割、配料和调味的准备工作。
2、菜品烹饪：运用专业的烹饪技巧和方法，制作各种美味可口的菜肴。掌握火候、调味和烹饪时间，保证菜品的口感和品质。
3、厨房卫生：保持厨房工作区域的清洁和卫生，包括炉灶、炊具、餐具等的清洁和消毒。遵守食品安全和卫生标准，确保食品制作过程的安全。
4、菜品创新：不断研究和开发新的菜品，根据顾客需求和市场趋势进行创新和改进。
5、成本控制：合理使用食材，避免浪费，控制食材和调料的成本。
6、设备维护： 正确操作和维护厨房设备，如炉灶、烤...
任职要求
1、烹饪技能：精通顺德菜的烹饪技法，如炆、炖、煎、焗、炸等，能够熟练制作顺德经典菜肴，如顺德鱼生、均安蒸猪、凤城四杯鸡等。对食材的特性和处理方法有深入了解，能精准把握调味和火候。
2、经验：具有一定年限的顺德菜烹饪经验，熟悉顺德菜的传统风味和特色。
3、食材知识：熟悉顺德当地特色食材的产地、季节和品质特点，能够挑选优质食材。
4、创新能力：能够在传承顺德菜传统的基础上，进行适当的创新和改良，以满足现代消费者的口味需求。
5、卫生意识：严格遵循食品安全和卫生标准，确保菜品的卫生与安全。
6、团队协作：具备良好的团队合作精神，能够与厨房其他人员高效协作。
7、学习能力：持续关注顺德菜的发展动态，学习新的烹饪理念和技术。

        广州市置力投资集团有限公司（原广州市现代城集团有限公司）立足于中国广州，发展至中山、惠州、贵州、越南等地。自2004年成立以来，一直保持稳健务实的发展态势，旗下业态涵盖地产、酒业、物业、化工等四大板块，业务涉及地产开发、城市更新、酒业运营、物业服务、金融投资等多元领域。
        广州置力投资集团通过以“务实创新、诚信经营”为企业的发展理念，以打造精品，提高人居生活品质为使命，不断深耕珠三角地区，在珠三角一、二线城市推出了一系列优质产品，先后开发了现代城市花园、假日花园和东部 现代城花园等精品住宅项目，并在粤港澳大湾区拥有丰富、充裕的土地储备。作为建设新型城市项目的参与者和实践者，广州置力投资集团倾重于自身经营的稳定和发展。既对产品质量十分重视，也对内部团队的能力培养格外关注，始终坚持多元化的发展道路，实现高素质提升。
        未来，广州置力投资集团将一如既往以精诚之道、匠人之魂、品质之心，不断满足人们对理想生活的追求，为社会构建美丽建筑，创造美好生活。