广州 [切换城市] 广州招聘

西餐厨师岗位

广州誉德莱艺术文化有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播 教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2024-04-15
  • 工作地点:广州·荔湾区
  • 工作经验:2年及以上
  • 学历要求:中技/中专
  • 职位月薪:5-9千
  • 职位类别:西餐厨师岗位

职位描述

负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪工作,以确保餐厅提供美味、高质量的餐点。主要职责包括:

- 根据要求,制定并执行菜品配方和烹饪计划,以确保所有菜品都符合高品质的标准。

- 负责食材的采购、存储和准备,并确保食材的质量和新鲜程度。

- 完成菜品的前期准备,如食材分类、调味等,以确保菜品在烹饪过程中口感和品质的一致性。

- 定期检查餐厅的菜品,并提出改进意见,以持续改进菜品质量和口感。

职位要求:

- 熟练掌握西餐烹饪技术,至少2年以上西餐烹饪经验。
- 熟悉西餐菜品配方和食材分类,具有良好的食材鉴赏能力。
- 具备较强的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅的团队成员和顾客进行有效的沟通。
- 具备创新思维,能够根据顾客需求和菜品特点,提供新颖的菜品创意。
- 能在压力下保持良好的表现,对工作认真负责,有较强的责任心和担当意识。-具有西餐行业相关职业资格认证优先;
-具有制作西点和烘焙面包者优先;
-会简单英语会话者优先。

公司介绍

The Art Institute of the Orient is specialized in artistic education and cultural programs, with a focus on Chinese arts and culture and their interactions with the Western world. The institute is a place for exploring, experiencing, learning, creating and bridging. AIO is under Hong Kong Utahloy Foundation Ltd.
东方荟萃艺术学院(广州誉德莱艺术文化有限公司)专注于从事艺术类教育和文化项目,特别是中国艺术文化与西方世界的交流。这里是一个集探索、体验、学习、创新和沟通于一体的地方。本机构隶属于香港誉德莱教育机构有限公司。

The Art Institute of the Orient is a notable example of Beaux-Arts style architecture and listed as Category A national heritage building. This massive building of five floors and a total of 5’000 m2 was built in 1914 by an Australian-American firm of architects.
东方荟萃艺术学院是一所典型的学院派风格建筑,且已列为国家级A类文物建筑。这所大型建筑拥有五层楼,总面积为五千平方米,是由一所澳大利亚-美国建筑师事务所于1914年建成。

The Institute is an inclusive institution and nurture tangible and intangible cultural heritage; it promotes plastic and visuals arts with a focus on Chinese arts and culture, in a perspective of international mindedness and exchanges through artistic diffusions, displays and happenings.
本机构是一所包容性的机构,并促进物质和非物质文化遗产的传承。在国际化思维和交流的视角下,通过艺术传播、展示和活动,对中国艺术文化的造型艺术和视觉艺术进行推广。

联系方式

  • 公司地址:沙面一街3号
  • 联系人:AIO HR