食品研发部经理
广州尚好菜食品有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2024-02-01
- 工作地点:广州·南沙区
- 工作经验:5年及以上
- 学历要求:本科
- 职位月薪:1.2-2万·13薪
- 职位类别:生鲜食品加工/处理 电子技术研发工程师 测试工程师
职位描述
工作职责:
1. 有预制菜或调味品项目经验;
2. 进行预制菜调理食品/油炸/酱卤产品的配方、工艺流程设计;相关产品研***况的数据采集、整理、统计和分析等工作;
3.收集调研相关领域的设备、原辅料、新技术信息、食品行业各类法规;
4. 负责协同新产品价格核算及产品标准文件编写;
5. 原物料规格确认、测试及量产转化;
6. 负责研发产品的维护,参与产品相关的技术攻关,参与分析解决产品出现的质量问题;
7. 了解市场需求,优化、改善现有产品的配方及生产工艺;
8. 建立和驱动团队拿结果。
任职要求:
1. 有调味品或预制菜项目研发经验,熟练使用食品添加剂及各类香辛料;
2. 能带领团队完成研发项目;
3. 熟悉食品研发相关流程;熟悉食品相关法律法规;
4. 具有良好的市场前瞻性,对市场的把控能力强,有良好的的市场趋势分析能力;
5、食品等相关专业本科及以上学历,有优秀的食品研发案例者可适当放宽学历要求
1. 有预制菜或调味品项目经验;
2. 进行预制菜调理食品/油炸/酱卤产品的配方、工艺流程设计;相关产品研***况的数据采集、整理、统计和分析等工作;
3.收集调研相关领域的设备、原辅料、新技术信息、食品行业各类法规;
4. 负责协同新产品价格核算及产品标准文件编写;
5. 原物料规格确认、测试及量产转化;
6. 负责研发产品的维护,参与产品相关的技术攻关,参与分析解决产品出现的质量问题;
7. 了解市场需求,优化、改善现有产品的配方及生产工艺;
8. 建立和驱动团队拿结果。
任职要求:
1. 有调味品或预制菜项目研发经验,熟练使用食品添加剂及各类香辛料;
2. 能带领团队完成研发项目;
3. 熟悉食品研发相关流程;熟悉食品相关法律法规;
4. 具有良好的市场前瞻性,对市场的把控能力强,有良好的的市场趋势分析能力;
5、食品等相关专业本科及以上学历,有优秀的食品研发案例者可适当放宽学历要求
公司介绍
广州尚好菜食品有限公司是广州市农业龙头企业。公司创立于2016年,厂区坐落于广州南沙区,是一家集研发、生产、销售、服务为一体的食材半成品加工企业。
公司采用先进的规范化、标准化管理体系,于2017年通过ISO22000食品安全管理体系认证,2019年通过HACCP体系认证,严格按照7S标准对车间进行生产和管理。
公司注册有“尚品好蔡”和“一号私厨”、“长喜厨房”三大品牌,多种线上、线下销售渠道,产品销售网络遍布国内各大区域市场。
公司已开始进行全国市场拓展,进入高速发展的快车道,预计2022年销量将再翻番。
公司采用先进的规范化、标准化管理体系,于2017年通过ISO22000食品安全管理体系认证,2019年通过HACCP体系认证,严格按照7S标准对车间进行生产和管理。
公司注册有“尚品好蔡”和“一号私厨”、“长喜厨房”三大品牌,多种线上、线下销售渠道,产品销售网络遍布国内各大区域市场。
公司已开始进行全国市场拓展,进入高速发展的快车道,预计2022年销量将再翻番。
联系方式
- Email:289773738@qq.com
- 公司地址:榄核镇万安工业园广州尚好菜食品有限公司
- 电话:18620558829